幼兒園食品安全教育策劃方案
一個好的方案將充分考慮每個專業的問題，并留出足夠的緩沖空間，以備應急。而幼兒園教師通過策劃實施方案，展開活動有利于大大激發幼兒們的探索興趣。你是否在找正準備撰寫“幼兒園食品安全教育策劃方案”，下面小編收集了相關的素材，供大家寫文參考！
幼兒園食品安全教育策劃方案1
活動目標：
1、學會用正確的方法玩滑梯;
2、懂得用不正確方法玩滑梯易造成傷害;
3、初步養成必須的安全意識。
活動準備：
1、小兔、小狗胸飾若干，照相機。
2、編排情境表演(大班的哥哥姐姐)。
活動過程：
1、導入活動，激發興趣。兔媽媽(老師扮)：這天天氣真好，小兔子們，媽媽帶你們出去玩。看，那是誰?(小狗)他們在干什么?(滑滑梯)
2、觀看情境表演，向幼兒介紹滑梯及其玩法。
(1)狗媽媽是怎樣教小狗玩滑梯的?為什么要這樣玩?
(2)人多的時候就應怎樣玩滑梯?小結：玩滑梯人多時要先排好隊，一個跟著一個，不擁擠推拉。從樓梯這邊上去兩手扶好了，一層層地往上爬。眼睛看好樓梯，爬到頂，坐穩后，兩手扶著滑梯兩邊，兩條腿并攏，再滑下來。如果不這樣好好玩滑梯，做不正確的動作，就會發生危險。
3、幼兒練習玩滑梯，教師指導幼兒按正確的方法玩滑梯。
(1)兔媽媽：剛才我們看了小狗滑滑梯，你們會不會象它們那樣玩?
(2)兔媽媽：孩子們，你們想不想再玩一遍?這次，你們玩的時候，媽媽給你們每個拍張照，看誰滑的好。(及時糾正幼兒不正確的動作，鼓勵幼兒用正確的方法玩滑梯。)
活動推薦：
1.此活動宜安排在開學初進行，讓幼兒一開始就掌握玩滑梯的正確方法。
2.日常生活中幼兒玩大型運動器具時必須要有成人保護，引導幼兒正確地玩各種運動器械，逐步在活動中培養幼兒的安全意識。
幼兒園食品安全教育策劃方案2
活動目標：
1、引導幼兒知道發生地震時應該如何應變，掌握好逃生的技巧。
2、掌握好躲、爬、鉆、跑的技能，提高身體運動質素。
3、培養幼兒互相關心的情感，增強幼兒的安全意識。
4、探索、發現生活中的多樣性及特征。
5、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
活動準備：
課件《地震發生時，該如何應變》;發生地震的影片一張;桌子、椅子、臉盆、床、鍋爐、衣柜等各7份;公共汽車3輛;商店一個(用KT板制作一個大門和兩面墻。
活動過程：
一、談話：
1、小朋友，最近在四川汶川發生了一件大事，是什么?說說你了解的情況。
2、為什么會發生地震呢?
3、老師小結地震的可怕性，講解會發生地震的原因。
4、提問：幼兒發生地震的時候，我們應該怎樣做?開發幼兒的思維和想像能力。
二、觀看課件《發生地震時，該如何應變》。
三、圍繞課件內容與幼兒展開討論：
1、發生地震時，故事里面的小朋友是怎么逃生的?
2、我們還可以有其他的逃生方法嗎?
3、教師小結發生地震時該如何應變。
(1)地震發生時，千萬不要驚慌，要鎮靜。
(2)趕快跑到空曠的地方。
(3)如果你在家里的時候，要趕快把煤氣、電、水龍頭等關掉，然后把臉盤或是鍋等東西罩在自己頭上，或者跑到桌子、椅子、床底下躲起來，以免被天花板上的掉燈或其他東西掉下來砸傷自己。
(4)不可以躲在招牌處或玻璃處，以免它們掉下來摔傷你。
(5)如果在車上，要趕快把車熄火，停靠在空曠的地方，走出車外。
四、幼兒與家長們一起進行地震逃生演習。
1、場地布置：擺放好桌子、椅子、床、衣柜、臉盤、鍋爐等;有商店;安排一些幼兒和家長坐在車子上;
2、引導孩子們要注意別驚慌，要注意掌握躲、閃、鉆、爬的技能，別撞倒別人，要互相關心同伴是否脫離危險，互相扶持。家長們要注意引導幫助孩子們掌握好逃生技能。
幼兒園食品安全教育策劃方案3
教案目標：
1、了解踩踏事故造成的原因。
2、幫助幼兒掌握防止踩踏及發生踩踏事故后的自我保護方法。
3、初步培養幼兒有禮貌的行為。
4、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
5、加強幼兒的安全意識。
教案準備：
有關踩踏事件的錄像短片。
教案流程：
1、觀看踩踏事件的錄像短片，了解踩踏事故造成的原因。
(一)通過短片讓孩子們知道踩踏事故是由于人流量過大，過于擁擠發生的意外事故。
(二)教師提問：剛才你們看到了什么?踩踏事故會對我們的身體造成什么樣的傷害呢?幼兒自由講述
教師引導：因為他受的傷太過嚴重了，如果不能及時被送到醫院救治，有可能會導致殘疾甚至死亡哦。
幫助幼兒掌握一些火災發生時自我保護和自救的方法?
(三)小朋友，如果不小心發生了踩踏事故，我們該怎么做呢?
(四)教師對正確的做法進行小結：
(1)發覺擁擠的人群向著自己行走的方向擁來時，應該馬上避到一旁，但是不要奔跑，以免摔倒。
(2)若身不由己陷入人群之中，一定要先穩住雙腳。切記遠離店鋪的玻璃窗，以免因玻璃破碎而被扎傷。
(3)遭遇擁擠的人流時，一定不要采用體位前傾或者低重心的姿勢，即便鞋子被踩掉，也不要貿然彎腰提鞋或系鞋帶。
(4)如有可能，抓住一樣堅固牢靠的東西，例如路燈柱之類，待人群過去后，迅速而鎮靜地離開現常
2、出現混亂局面后怎么辦?
(1)在擁擠的人群中，要時刻保持警惕，當發現有人情緒不對，或人群開始騷動時，就要做好準備保護自己和他人。
(2)此時腳下要敏感些，千萬不能被絆倒，避免自己成為擁擠踩踏事件的誘發因素。
(3)當發現自己前面有人突然摔倒了，馬上要停下腳步，同時大聲呼救，告知后面的人不要向前靠近。
(4)當帶著孩子遭遇擁擠的人群時，把孩子抱起來，避免其在混亂中被踩傷。
(5)若被推倒，要設法靠近墻壁。面向墻壁，身體蜷成球狀，雙手在頸后緊扣，以保護身體最脆弱的部位。
3、危急時刻如何保持心理鎮定。
(1)在擁擠的人群中，一定要時時保持警惕，不要總是被好奇心理所驅使。當面對驚慌失措的人群時，更要保持自己情緒穩定，不要被別人感染，驚慌只會使情況更糟。
(2)已被裹挾至人群中時，要切記和大多數人的前進方面保持一致，不要試圖超過別人，更不能逆行，要聽從指揮人員口令。發揚團隊精神，因為組織紀律性在災難面前非常重要，
4、事故已經發生該怎么辦?
(1)如果發生擁擠踩踏事故，應及時報警、聯系外援，尋求幫助。趕快撥打110、999或120等。
(2)在醫務人員到達現場前，要抓緊時間用科學的方法開展自救和互救。
幼兒園食品安全教育策劃方案4
活動目標
1、認知目標：通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、能力目標：提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
3、情感目標：引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。
4、探索、發現生活中的多樣性及特征。
5、加強幼兒的安全意識。
活動準備
1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》
2、圖片：(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。過期的食物。腐爛變質的食物。假冒、劣質的食物。沒洗干凈的食物)
3、每組一小筐(內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)
4、一個鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂。
活動過程
一、激發興趣
1、播放120急救錄音，教師緊張提問：發生什么事啦?(幼兒相互猜測)
2、教師出示一個小小的鐵制五角星，故作神秘：“要想知道發生什么事?還要從這個小小的鐵制五角星說起。”
二、真實案例《卡在氣管里的五角星》進入
教師講解：
這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，喘不氣來，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母叫來醫院的急救車，最后經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中。”
講述完后提問：
1、龍龍的身體好受嗎?
2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
3、醫生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?
4、醫生對龍龍說了什么?
5、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?
教師感慨：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。
三、觀看課件、情景表演深入
1、課件《進餐時》
內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。
教師和幼兒一邊觀看一邊討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?
教師參與發言：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
觀看后討論：
小朋友，冬冬的肚子為什么會疼?說一說，你是怎樣做的?
觀看圖片：
(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
(2)過期的食物。
(3)腐爛變質的食物。
(4)假冒、劣質的食物。
(5)沒洗干凈的食物。
分析比較：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?
小結：大街上的燒烤的東西特別不衛生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質量安全標志，保制期內的食物。一些腐爛變質，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質的食物不能吃，否則會食物中毒的。
3、教師與幼兒配合情景表演《好吃的魚》
內容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫院后，醫生阿姨幫他把魚刺取出來了。提問：
(1)明明應怎樣吃魚?
(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?
孩子共同總結：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫院去治療。
四、游戲“判斷對錯”漸入分組進行游戲：
1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。
(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。
4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。
(用課件顯示動畫的兒童專家提醒：)玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險。
五、操作活動鞏固
1、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。
例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。
2、師巡回觀察幼兒引導幼兒互相討論，主動操作。
六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻
1、教師快速在主題墻畫出笑臉和哭臉，幼兒把活動后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中，正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。(配上輕音樂)
2、教師在一旁鼓勵幼兒，把其他不能吃的東西添畫在主題墻上。
3、教師鼓勵幼兒繼續發揮想象和創意，設計“不亂吃東西”的家園互動小標語。
4、教師整理幼兒語言，一邊讀一邊書寫到主題墻上。
如：請家長、小朋友配合老師晨間一摸、二看、三查、四問。
請家長和老師共同關注小朋友的安全。
小朋友不帶危險東西入園。
午睡上 床前，兜里無異物。
小朋友少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。
幼兒園食品安全教育策劃方案5
活動目標
1、教育幼兒遇事不要緊張。
2、培養幼兒基本的防火意識與能力。
3、讓幼兒初步掌握最基本的安全防火、滅火知識，學會簡單的自我保護方法。
4、探索、發現生活中的多樣性及特征。
5、加強幼兒的安全意識。
活動準備
1、幼兒事先記住自己的家庭住址和電話號碼。
2、相關VCD一盤。
3、消防標志“嚴禁煙火”、“安全出口”、“火警119”，相關字卡、電話機一部、濕毛巾若干。
活動過程
(一)組織幼兒觀看火災錄像，使幼兒感受火災的危險性。
(二)出示圖片，幼兒觀察。
教師提問，啟發幼兒討論。
1、你剛才看到了什么?
2、火災會帶來什么后果?
3、消防員叔叔用什么來滅火?是怎樣滅高樓上的大火的?(云梯、高壓水龍頭、空氣呼吸器。)
(三)著火了，怎么辦?
1、火燒得很大，自己沒辦法撲滅怎么辦?(打電話報火警)你知道火警電話號碼是多少嗎?(119)
2、如果小朋友家里著火了，屋里很多煙怎樣逃出來呢?(觀看錄像后得知用濕毛巾捂住口鼻，彎下腰往樓下跑)
3、為什么要用濕毛巾捂住口鼻?(大火燒著的許多物體冒出濃煙，人們呼吸困難，容易窒息死亡)
4、為什么要彎著腰往外跑呢?(煙火上升導致上層空氣更加缺氧，盡量降低身體，呼吸近地面的氧氣)
(四)模擬打火警電話。
教師演示撥打“119”電話的方法，提示幼兒說清楚著火物、著火地點和自己的姓名及電話號碼。
引導幼兒模擬打火警電話。
(五)預防火災。
出示消防標志“嚴禁煙火”、“安全出口”、“火警119”，講解其含義。
觀看錄像，教育幼兒不玩火、不燃放煙花爆竹。
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