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餐飲母親節的策劃活動方案

| 李榕

如果說孩子是一只自由飛翔的風箏,那母親那期盼的目光就是那根不會斷線,牽掛著他,惦念著他,祝福著他,孩子也永遠不會飛出母親的視線!下面是小編為大家帶來的餐飲母親節的策劃活動方案,希望大家能夠喜歡!

餐飲母親節的策劃活動方案1

一、互動活動

媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現拿手外家菜和獨特創新的私房菜。

二、推出菜品特點

餐飲店推出美顏養生套餐惠澤母親節。推出養身美顏套餐,向媽媽們表達特別的愛意。

1.母親節之懷舊大餐

懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。

2.母親節之滋補大餐

在母親節來臨之至,陪媽媽一起吃一頓營養、美味的大餐,祝愿母親永久都健康、美麗。

3.母親節之親情大餐

打起親情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大眾化,再輔以時尚就餐環境,標準化服務,吸引時尚年輕人來為母親過節。

三、預備母親節禮物

餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。為每位前往就餐的母親贈予康乃馨作為節日禮物。

1.以某某餐廳名義,向目標消費者發送母親節出色短信,以情感交換感動消費者。

2.通太短信發送活動內容,告知目標消費者母親節某某餐廳活動內容,和展開活動的主要地點。

餐飲母親節的策劃活動方案2

一、活動目的

主要借助“母親節”這一事件,以“感恩”名義傳播“母親節”概念,提醒目標消費者對“母親節”的關注,引發其對“母親節”的慶祝活動,而且最重要的是,我們酒店以母親節這個活動氛圍,充分渲染了酒店關愛老人、關注親情的企業形象,使“感恩母親”深入目標消費者情感深處,也可通過母親節促銷拉近與顧客的距離,培育良好的顧客關系,倡導親情和感恩精神;呼喚尊老敬老的道德風尚,進一步彰顯我們酒店的社會責任感,提高酒店形象,增加購買率的營銷目標。

二、活動主題

真情交織親情,今日與眾不同!

母親,是最具有老黃牛精神的人,日夜為我們勞碌操心,今日讓她們歇一歇,一起享用一頓美味大餐,慰勞母親,選擇在____餐飲餐飲!

三、母親節活動亮點

1、爭取首位效應,制造社會熱門話題

在大中城市慶祝“母親節”已經非常普及了,但在____了解這個節日的人還不多。我們酒店通過開展有關“母親節”的活動,可以造成一定的轟動效應,使活動成為公眾焦點話題。關且在首次“感恩母親節”活動中,可以留下“____餐飲讓我知道母親節”的印象和記憶,產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、迎合目標,消費群心理,滿足情感需求

“感恩母親”目標人群是30-45歲之間,在政府機關、企業擔任中高層的成功人士。由于公務繁忙,與家人在一起的時間一般比較少,特別是與父母在一起的時間更少,所以一般都存在“回報養育之恩”的心結,可以引發其潛在的情感需求。

四、母親節活動宣傳

1、活動預熱期

大多數人沒有過“母親節”的習慣,為了保證活動產生更大的效果,必須進行相關的預熱引導活動,為“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年五月八日是母親節”。

第一種方式:電視臺字幕,內容暫定為:

感恩母親,母愛永恒5月13日“母親節”在____餐飲,美味佳肴、精美禮品敬獻天下慈母,咨詢電話:____

第二種方式:根據餐飲預定本的訂餐記錄,查找顧客手機號碼,由 負責與客戶進行溝通,告知客戶此活動。(短信群發)

第三種方式:設計制作宣傳彩頁,同統一信息報做夾頁一起發行,內容暫定為:

您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了?

有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉?

有多久沒有像關心自己皮膚衰老問題、關心自己職業發展問題一樣緊張的關心過媽媽的心情了呢?

我們總希望用對于工作與人生理想的努力,構成自己對于母愛的消解,而不是更深的體悟與呵護,但事實上,我們遺失掉了太多與媽媽執手溫情的機會。

來吧,輕輕握住母親的手,讓衰老的腳步慢些向母親靠攏,讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放,很簡單,從和母親共進溫馨晚餐開始!

20__年5月13日晚上,____餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進晚餐”活動,如果您想表達與眾不同的孝心,如果希望和母親享受不一樣的溝通,那就快快撥打電話預定親情晚餐吧!

活動當天,您和您的家人可以享受到來自____餐飲的精美佳肴,更能夠獲得一份來自____餐飲餐飲的節日禮品!相信這個“母親節”一定會讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶!

活動時間:20__年5月13日

活動地址:____餐飲餐飲總店

訂餐電話:____-____

五、活動方案

1)場地布置:

2)根據預訂情況,準備相應數量的康乃馨,凡到店的女士均贈送鮮花一朵。

3)當日的背景音樂播放《獨光里的媽媽》、《懂你》等歌頌母親的曲子渲染節日氣氛(需提前準備)。

4)對當天過生日的母親,在出示身份證確認后還將送上一碗長壽面和生日禮物(暫定)。

餐飲母親節的策劃活動方案3

一、 訂購康乃馨:

大店可訂購300500支;細店可訂購100200支;在母親節當晚飯市由咨客派發。

二、 場地布置:

以溫馨的粉紅色的汽球為主,有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。

三、 母親節特惠菜式或海鮮:

可選一至兩款菜式或海鮮在母親節當晚飯市以優惠的價格推出。

四、 母親節愛心套餐:

可以做兩至三款母親節愛心套餐,價格分店可根據自己的具體情況而定,菜式以健康,營養,并可護膚養顏為主。

五、 母親節愛心蛋糕:

大店可設定在母親節當晚飯市消費388元以上,可獲贈愛心蛋糕一個;細店可設定在母親節當晚飯市消費288元以上,可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定,以上價格僅供參考。

六、 有條件的分店,可設抽獎活動。

具體抽獎細則分店自己定。

餐飲母親節的策劃活動方案4

為提升酒店的知名度和美譽度,增進目標消費群體對母親節的印象和記憶,通過媒體以親情進行包裝,號召做兒女的向父母親表達關愛和祝福,借勢造勢,強化家庭責任,反哺母親,奉獻孝心,值5月12日母親節到來之際,策劃以感恩母親母愛永恒為主題的專題活動,具體方案如下:

一、活動目的

1、母親節促銷,提高品牌知名度;

2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;

3、通過活動,增進酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線索,擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

20__年5月10日-13日(5月第2個周末)

三、目標群體

母親節活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,回報養育之恩的情結,可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題:感恩母親母愛永恒!

2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚。但丁(神曲)

五、活動內容

1、贈送康乃馨鮮花:凡20__年5月13日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時發放、唐人街美食城在客人落座后發放、品位自助餐廳在客人落座后發放,并致以母親節日問候)

2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

3、:凡5月13日當天生日的女士,可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)

4、女士營養菜單:餐飲部推出三道養顏營養菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

5、優惠酬賓:活動期間原價228元觀景自助餐,母親節專享套餐:__-x元。唐人街美食城推出母親節專享港式下午茶套餐。

六、活動宣傳

1、短信群發:感恩母親母愛永恒!5月11日最佳西方財富酒店推出母親節專享特惠活動,當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發送)(市場企劃落實)

2、店內pop:大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)

3、網絡推廣:通過官方微博、官方微信展開線上推廣,5月2日開始預熱,5日起開展為期7天的線上抽獎活動,關注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)

4、主流媒體(__快報):5月10日、5月15日,活動前、后軟文報道。

七、費用預算:略

5月13日前,采購部門將所需物品采購、準備到位;

5月13日前,餐飲部準備好母親節菜譜和康乃馨的申購工作;

5月13日前,市場銷售部企劃人員將相關促銷活動細則發布到酒店官微、微信;

5月13日前,各部門做好本次活動的員工,做好對客宣傳;

活動結束后,市場銷售部企劃人員及時跟進,對母親節活動在相關媒體予以宣傳報道。

餐飲母親節的策劃活動方案5

根據酒店工會的活動計劃,將在五月份舉辦“母親節”感恩活動,感恩母親是中華民族的優良傳統,“烏鴉反哺”的性靈原態,讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經緯里,總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下:

一、時間

5月10日(星期天)上午10:30分

二、地點

二樓國際會議廳

三、主持人

__

四、懸掛條幅

內容“媽媽,我們愛您!”

五、參加人員

酒店主管以上及酒店20__年4月份優秀員工__代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。

六、活動目的

感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節的`節日里,作為延續母親的后續體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統,進一步宣揚虹橋“以人為本”,關愛母親的企業文化。

七、活動內容

在“母親節”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優秀員工母親對虹橋工作的大力支持,特別邀請優秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。

1、由酒店姜純鋒總經理致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發展情況及愿景規劃;

2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;

3、進行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留,賬面無價值記錄);皮帶17條(賬面價值90元/條);

4、邀請各位參加“母親節”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。

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