2、知道臘八粥的主要材料，幼兒嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)和感受。

3、通過學(xué)會(huì)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天。

4、集體活動(dòng)體驗(yàn)臘八節(jié)的快樂。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、臘八粥。

2、臘八粥圖片、材料。

3、日歷。

三、活動(dòng)過程

1、介紹臘八代表的日期：

教師引導(dǎo)：寶貝們，你們知道今天是農(nóng)歷哪一天嗎?

(幼兒自由交流，教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹)。

教師引導(dǎo)：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎?

(幼兒自由交流，教師告訴幼兒：每年農(nóng)歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié))。

2、介紹臘八風(fēng)俗：

臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。“臘八”最早可追溯到先秦時(shí)代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動(dòng)。到了宋代，逐漸形成在“臘八”當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗，并延續(xù)至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。

3、介紹臘八粥：

教師引導(dǎo)：你們吃過臘八粥嗎?吃過的臘八粥里面有哪些食材?(幼兒自由交流)。

教師以圖片方式介紹臘八粥的食材(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材)。

4、教師展示臘八粥實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上認(rèn)識(shí)這些材料：

教師具體展示臘八粥材料。

請幼兒形容見到的食材，進(jìn)一步了解臘八粥食材的名稱，例如圓圓的桂圓，胖胖的花生等。

5、品嘗臘八粥：

幼兒集體品嘗臘八粥。

社區(qū)臘八節(jié)活動(dòng)主題方案 篇2

活動(dòng)目標(biāo)

1、聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。

2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

3、體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

2、8種臘八食材圖片。

活動(dòng)過程

一、欣賞封面，引發(fā)興趣

1、教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對(duì)故事人物感興趣。

提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

2、出示圖書名字

提問：書名中提到的.東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰?

二、傾聽故事，理解內(nèi)容

教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

1、出示PPT，提問：

小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

說說燕子為什么要去南方過冬。

2、出示PPT頁，提問：

小燕子看見胖嫂在做什么?

胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡單講述。)

3、出示PPT

匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說出食材的名稱、顏色。)

4、出示PPT

什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

三、記八寶，玩游戲

1、出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”

小燕子用食材來做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?

2、游戲：八寶蹲

游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1—2次。

四、自助閱讀，自主講述

1、設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

2、和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?

這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?