員工培訓(xùn)方案實(shí)施的流程
以練好基本功為主,即練習(xí)實(shí)際操作的基本動(dòng)作,基本技能和基礎(chǔ)理論。按照部頒電業(yè)生產(chǎn)工人技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)“應(yīng)知、應(yīng)會(huì)”的要求,達(dá)到“三熟三能”。
1、變電、線路及設(shè)備運(yùn)行人員的“三熟三能”
(1)熟悉設(shè)備、系統(tǒng)和基本原理;
(2)熟悉操作和事故處理;
(3)熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程和制度;
(4)能正確進(jìn)行操作和分析運(yùn)行狀況;
(5)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障和排除故障;
(6)能掌握一般的維修技能。
2、供電所人員的“三熟三能”(含農(nóng)村聘用電工)
(1)熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程制度;
(2)熟悉電工基礎(chǔ)知識(shí);
(3)熟悉檢修、維護(hù)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(4)能熟練地進(jìn)行本工種的檢修、維護(hù)和運(yùn)行操作,正確處理事故;
(5)能熟練地進(jìn)行觸電急救和人工呼吸;
(6)能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。
3、財(cái)務(wù)、審計(jì)和用電營(yíng)銷人員的“三熟三能”
(1)熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī);
(2)熟悉本崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)和要求;
(3)熟悉電工基礎(chǔ)知識(shí);
(4)能熟練地進(jìn)行財(cái)務(wù)或經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)、測(cè)算和分析;
(5)能熟練地填報(bào)各類報(bào)表;
(6)能熟練地運(yùn)用電腦進(jìn)行文檔處理和制表;
4、熟悉規(guī)章制度
(1)熟悉電能計(jì)量裝置的基本原理;
(2)熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī);
(3)熟悉電能計(jì)量裝置的檢修工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(4)能熟練地進(jìn)行電能計(jì)量裝置的安裝和校驗(yàn);
(5)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障和排除故障;
(6)能正確地進(jìn)行計(jì)量誤差的退補(bǔ)。
二、新工人培訓(xùn)
1、新工人進(jìn)公司,首先要經(jīng)過安教部一段時(shí)間的培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可分配崗位。內(nèi)容分為:政治思想和傳統(tǒng)教育、遵紀(jì)守法和文明禮貌教育、安全生產(chǎn)和局規(guī)局紀(jì)教育、基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能教育。
2、恢復(fù)傳統(tǒng)的師徒傳、幫、帶培訓(xùn)新工人到達(dá)崗位后,指定具有較高業(yè)務(wù)水平的工人為師傅,經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)基本制度學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)見習(xí)、跟班實(shí)習(xí)三個(gè)步驟,考試合格并確認(rèn)有獨(dú)立操作能力,報(bào)經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可獨(dú)立上崗作業(yè)。
三、專業(yè)骨干培訓(xùn)
1、有目的、有計(jì)劃地選擇優(yōu)秀的、具有較高技術(shù)水平、熱愛本專業(yè)、思想進(jìn)步的生產(chǎn)工人和班組技術(shù)人員,作為專業(yè)骨干培訓(xùn)的對(duì)象,編制專業(yè)骨干培訓(xùn)計(jì)劃,并取得主管部門的同意。
2、對(duì)專業(yè)骨干的培訓(xùn),要做到有目標(biāo)、有方向,理論和實(shí)際結(jié)合,在一般情況下,不輕易變動(dòng)他們的工作,鼓勵(lì)他們從專業(yè)上提高。
3、所、站長(zhǎng)的培訓(xùn)
所、站長(zhǎng)的培訓(xùn)由公司編制計(jì)劃,組織實(shí)施。所、站長(zhǎng)應(yīng)從組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)業(yè)務(wù)、思想政治工作三個(gè)方面提高,特別是要學(xué)會(huì)管理,學(xué)會(huì)做人的思想工作。
四、培訓(xùn)的形式和方法
1、崗中培訓(xùn)。由各部門(或班、組、站)根據(jù)本崗的實(shí)際和要求,自行組織本部人員進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。崗中培訓(xùn)是職教培訓(xùn)的主要方式。
2、集中培訓(xùn)。組織公司相關(guān)人員集中學(xué)習(xí),由各職能科室負(fù)責(zé)人或具有較高技術(shù)水平人員輪流授課;
3、專題講座。聘請(qǐng)公司外專業(yè)技術(shù)人員,針對(duì)某一專項(xiàng)內(nèi)容,到公司進(jìn)行授課。
4、短期脫產(chǎn)培訓(xùn)。公司根據(jù)需要,有計(jì)劃、有目的地將專業(yè)技術(shù)骨干送往外地進(jìn)行短期脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。
五、培訓(xùn)時(shí)間要求
1、崗中技能、安規(guī)培訓(xùn),每月一次;
2、技術(shù)考問,每月一次;
3、異常和事故分析,每月一次;
4、模擬演練和事故預(yù)想,每季一次;
5、集中培訓(xùn),每季兩次;
6、安規(guī)、技術(shù)規(guī)程和基礎(chǔ)知識(shí)考試,半年一次。
7、專題講座,每年四次。
員工培訓(xùn)方案實(shí)施的流程篇2
一、座談試
員工在培訓(xùn)負(fù)責(zé)人的主持下,坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式可以就某一具體題目或某一制度進(jìn)行提議、討論,然后達(dá)到解決的目的。
此種方式讓每一位員工都能參與其中,并能發(fā)揮自己的獨(dú)到見解。作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的職員,也可以集思廣益。但此種方式并不是散亂無序,培訓(xùn)負(fù)責(zé)人一定要事先列好提綱和議題。
此種方式是店面內(nèi)部培訓(xùn)中最常見和行之有效的方式,它不但可以教會(huì)員工太多知識(shí)或技能,達(dá)到培訓(xùn)的目的,還能提供給店面內(nèi)部員工交流的機(jī)會(huì),并達(dá)到促進(jìn)員工友好合作,店面內(nèi)部協(xié)調(diào)團(tuán)結(jié)等效果。
此種方式要定時(shí)間、定議題(或定項(xiàng)目)。新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn),老方法、老題目都一樣可以在其中得到解決。這里要夸大的是,培訓(xùn)的結(jié)果是要解決題目,不能不了了之,所以作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的職員一定要經(jīng)過充分的預(yù)備,不能到時(shí)候讓學(xué)員帶著題目離開。
二、課堂培訓(xùn)
課堂培訓(xùn)是最普遍、最傳統(tǒng)的培訓(xùn)方法。它是指店面培訓(xùn)負(fù)責(zé)人確定培訓(xùn)議題后,向培訓(xùn)部申請(qǐng)教材,或自己編寫相應(yīng)的培訓(xùn)教材(培訓(xùn)前要請(qǐng)培訓(xùn)部審定教材),再以課堂教學(xué)的形式培訓(xùn)員工的一種方法。
此種方式范圍很廣,理論、實(shí)際操縱、崗位技術(shù)專業(yè)知識(shí)都可以在課堂講解、分析。對(duì)于店面來說各崗位的工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)、店面的營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、消防安全知識(shí)等都可以通過此種方式進(jìn)行培訓(xùn)。
課堂培訓(xùn)對(duì)店面負(fù)責(zé)培訓(xùn)的職員有特殊要求:要求培訓(xùn)職員表達(dá)清楚、通俗易懂、口語流利通暢。要求培訓(xùn)職員善于引導(dǎo)學(xué)員的思路,能控制課堂氣氛,把握學(xué)員情況。沒有人生來就是培訓(xùn)師,取得成功唯一的途徑是:多加演練。要求培訓(xùn)職員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)要充分理解和分析、不能模棱兩可,似是而非。
三、模擬培訓(xùn)
模擬培訓(xùn)主要用于工藝流程復(fù)雜和施工要求嚴(yán)格的培訓(xùn)。比如汽車貼膜的裁膜、烤膜,隔音工程的儀表盤拆卸,倉庫收發(fā)貨流程等內(nèi)容,都需要通過此種方式進(jìn)行培訓(xùn)。另外電腦系統(tǒng)的培訓(xùn),在原始系統(tǒng)里進(jìn)行培訓(xùn)可能會(huì)造成整個(gè)系統(tǒng)的混亂,我們可以設(shè)置一套模擬系統(tǒng),用著培訓(xùn),就不會(huì)再影響原始系統(tǒng)。
模擬培訓(xùn)仿真程度要高,其步驟、內(nèi)容、設(shè)置都要與真實(shí)情況相同,否則,接受了模擬培訓(xùn)也不敢實(shí)際操縱。模擬培訓(xùn)的指導(dǎo)老師一定要是實(shí)際操縱的技術(shù)專家,他在模擬培訓(xùn)中才可能將實(shí)際操縱中出現(xiàn)的題目逐一與模擬培訓(xùn)對(duì)應(yīng)起來,并加以提示和解決。
模擬培訓(xùn)需要模擬的設(shè)備和道具。作為培訓(xùn)職員要在培訓(xùn)之前準(zhǔn)備好,并要讓模擬道具盡量真實(shí)可信(對(duì)于部分設(shè)備,各店面可以向培訓(xùn)部申請(qǐng)借用)。
四、“肩并肩”幫帶培訓(xùn)
此種培訓(xùn)主要用于各店面對(duì)新員工進(jìn)行的培訓(xùn),各店面培訓(xùn)負(fù)責(zé)人將本部分新進(jìn)的員工與資深技術(shù)員工結(jié)成“肩并肩”幫帶x,并給出培訓(xùn)清單(上面列出培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和要求等)此種培訓(xùn)方式,可以采取一帶一或一帶多,但最好采取一帶一,此種方式考核要求將新員工與資深技術(shù)員工一起考核,這可以讓資深技術(shù)員工有責(zé)任心。
四、綜合培訓(xùn)
以上每一種方法,都不是獨(dú)立的,在實(shí)際美容院培訓(xùn)中,往往是將多種方法綜合在一起。這種培訓(xùn)方式的結(jié)合才能讓學(xué)員更快、更多地理解所學(xué)內(nèi)容。
員工培訓(xùn)方案實(shí)施的流程篇3
一、酒店概況的介紹:
大酒店三層客房,布置溫馨,備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口,衛(wèi)星電視,24小時(shí)熱水,中央空調(diào),綠色環(huán)保理念,體現(xiàn)舒適安全,讓您有家的溫暖,家的享受。
二、酒店?duì)I業(yè)部門情況簡(jiǎn)介:
綜合辦公室:起溝通上下,聯(lián)系左右,協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用,具體負(fù)責(zé)人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎(jiǎng)懲、工資、勞動(dòng)爭(zhēng)議工作,各種制度的起草、下發(fā)、落實(shí)工作,安排酒店管理人員值班表,做例會(huì)紀(jì)要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務(wù)。電話:
客房部:酒店標(biāo)準(zhǔn)間:198元,單人間188元,大床間218元、豪華套房288元電話:
餐飲部:為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務(wù)。電話:
營(yíng)銷部:協(xié)助酒店制定營(yíng)銷計(jì)劃,保障計(jì)劃的正確貫徹和實(shí)施,包括確定企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng),指定銷售方針與策略,實(shí)施并執(zhí)行既定方針,并負(fù)責(zé)酒店VIP客人的接待,餐前客人的接待工作,各種會(huì)議客人的接待工作,協(xié)助對(duì)賬款的催收工作。電話:
保安部:負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作,制定酒店有關(guān)安全的各項(xiàng)規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計(jì)劃,做好安全防范工作,預(yù)防各種刑事案件、治安事件的工作。電話:
工程部:負(fù)責(zé)酒店的設(shè)施設(shè)備和消防安全的主管部門,為酒店提供良好的設(shè)施設(shè)備為目的,進(jìn)行有效的能源控制、動(dòng)力供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行及維修工作。酒店的消防設(shè)施有:煙感報(bào)警器、自動(dòng)噴淋、消防栓、滅火器。電話:
財(cái)務(wù)部:執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費(fèi)用控制、財(cái)務(wù)管理及會(huì)計(jì)核算的部門,下轄收銀、倉庫、采購。電話:
三、酒店有關(guān)規(guī)章制度和員工手冊(cè)的學(xué)習(xí)。
1、上下班走員工通道,并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工,應(yīng)提前一天請(qǐng)假,如有特殊情況,應(yīng)通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。
4、不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。(衛(wèi)生間,電梯)
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號(hào)牌,如因使用時(shí)間長(zhǎng)損壞,可到綜合辦換領(lǐng)。
8、如遺失被竊,應(yīng)立即到綜合部補(bǔ)辦,補(bǔ)辦費(fèi)用:工號(hào)牌10元、更衣柜鑰匙5元,餐卡10元。
員工就餐時(shí)間:10:00—10:3016:00—16:30
9、用餐時(shí),就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)讓,自覺保持餐廳秩序,依次排隊(duì),不可爭(zhēng)恐后。
10、自覺維護(hù)員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)3肿烂媲鍧崱?/p>
11、愛護(hù)食物,珍惜糧食,堅(jiān)決反對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
四、服務(wù)的含義及服務(wù)員的職責(zé)
服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會(huì)同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量,即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量,是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店競(jìng)爭(zhēng)具有決定性作用。對(duì)酒店來說,經(jīng)營(yíng)是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經(jīng)營(yíng)效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識(shí),顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中,形成一種服務(wù)意識(shí)。這種意識(shí)就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn),時(shí)刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識(shí)。酒店員工要時(shí)時(shí)記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對(duì)的”,時(shí)時(shí)處處以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn),把握自己的言行,形成良好的服務(wù)意識(shí)。
(一)服務(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作,服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。
服務(wù)員的基本職責(zé)是:
(1)迎接和招呼顧客;
(2)提供各種相應(yīng)的服務(wù);
(3)回答顧客的問詢;
(4)為顧客解決困難;
(5)以最佳的情緒和態(tài)度對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;
(6)及時(shí)處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復(fù)。
(二)衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)
顧客是靠感受來評(píng)價(jià)酒店的服務(wù)質(zhì)量的,因此服務(wù)質(zhì)量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”:給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設(shè)施,還是從軟件服務(wù),以及二者的結(jié)合上均應(yīng)體現(xiàn)這五感,這是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),也是酒店服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。
(三)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體表現(xiàn)
什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)?規(guī)范服務(wù)+超常服務(wù)=優(yōu)質(zhì)服務(wù),現(xiàn)從以下五個(gè)方面闡述什么是服務(wù)工作者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1、良好的禮儀、禮貌
酒店服務(wù)最大的特點(diǎn)就是直接性,由服務(wù)員面對(duì)面地為顧客服務(wù)。酒店產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個(gè)部分:一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量;二是食品、商品的質(zhì)量;三是服務(wù)的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能等三個(gè)方面。在這三個(gè)方面中,尤以服務(wù)態(tài)度最為敏感,服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)就是熱情、主動(dòng)、耐心、周到、謙恭,其核心就是對(duì)賓客的尊重與友好,也就是禮節(jié)、禮貌,并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對(duì)服務(wù)員知識(shí)和技能欠缺的不滿,因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務(wù)質(zhì)量的核心內(nèi)容,是酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌,是酒店服務(wù)工作最重要的職業(yè)基本功之一,體現(xiàn)了酒店對(duì)賓客的基本態(tài)度,也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上,就是要衣冠整潔,講究?jī)x表儀容,注意服飾發(fā)型,在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受,顯得清爽利落,精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹,與客人爭(zhēng)艷斗俏。
在語言上要講究語言藝術(shù),談吐文雅,謙虛委婉,注意語氣語調(diào),應(yīng)對(duì)自然得體。
在行動(dòng)上要舉止文明,彬彬有禮,服務(wù)的動(dòng)作幅度不要太大,動(dòng)作要輕,坐、立、行都要有正確的姿勢(shì),注意克服易引起客人反感的無意識(shí)小動(dòng)作。
在態(tài)度上要不卑不亢,和藹可親,真誠(chéng)自然,力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠(chéng)微笑是贏得客人好感的“魔杖”,在接待服務(wù)過程中,要始終笑臉相迎,要具備保持微笑的職業(yè)本能和習(xí)慣。
2、優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度
服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員在對(duì)服務(wù)工作認(rèn)識(shí)和理解基礎(chǔ)上對(duì)顧客的情感和行為傾向。
良好的服務(wù)態(tài)度,會(huì)使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實(shí)感、真誠(chéng)感。具體來說,為客人服務(wù)要做到:
(1)認(rèn)真負(fù)責(zé)。就是要急客人之所需,想客人之所求,認(rèn)認(rèn)真真地為賓客辦好每件事,無論事情大小,均要給賓客一個(gè)圓滿的結(jié)果或答復(fù),即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù),也主動(dòng)與有關(guān)部門聯(lián)系,切實(shí)解決顧客疑難問題,把解決顧客之需當(dāng)作工作中最重要的事,按顧客要求認(rèn)真辦好。
(2)積極主動(dòng)。就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律,自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前,要有主動(dòng)“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想,作到處處主動(dòng),事事想深,助人為樂,事事處處為顧客提供方便。
(3)熱情耐心。就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱情誠(chéng)懇。在川流不息的客人面前,不管服務(wù)工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩,鎮(zhèn)靜自如地對(duì)待客人。賓客有意見,虛心聽取,賓客有情緒盡量解釋,決不與顧客爭(zhēng)吵,發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律己,恭敬謙讓。
(4)細(xì)致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點(diǎn),懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要,正確把握服務(wù)的時(shí)機(jī),服務(wù)于客人開口之前,效果超乎顧客的期望之上,力求服務(wù)工作完善妥當(dāng),體貼入微,面面俱到。
(5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng),語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國(guó)家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。
(6)在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
3、豐富的服務(wù)知識(shí)
酒店服務(wù)知識(shí)涉及到很多方面。服務(wù)部門共同的基礎(chǔ)服務(wù)知識(shí)大致有如下幾類:
(1)語言知識(shí)。
(2)社交知識(shí)。
(3)旅游知識(shí)。
(4)法律知識(shí)。
(5)心理學(xué)知識(shí)。
(6)服務(wù)技術(shù)知識(shí)
(7)商業(yè)知識(shí)
(8)民俗學(xué)知識(shí)
(9)管理經(jīng)營(yíng)知識(shí)
(10)生活常識(shí)
除此之外,員工還必須熟悉酒店的基本情況,具體內(nèi)容如下:
(1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡(jiǎn)史、主要大事記及經(jīng)營(yíng)特色。
(2)必須熟悉酒店附近的幾個(gè)主要車站的站名,有哪些車經(jīng)過,主要通往市內(nèi)何處,經(jīng)過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機(jī)場(chǎng)、碼頭的距離及交通方法。
員工培訓(xùn)方案實(shí)施的流程篇4
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn),但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
一、服務(wù)態(tài)度。
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:
1、主動(dòng)。
餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識(shí),在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2、熱情。
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作,熱愛自己的服務(wù)對(duì)象,象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù),做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠(chéng)懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3、耐心。餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí),應(yīng)有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理,對(duì)于他們提出的所有問題,都應(yīng)耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對(duì)事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)尊重賓客,并有較強(qiáng)的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4、周到。
餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前,服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作,對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃;在服務(wù)時(shí),應(yīng)仔細(xì)觀察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時(shí),應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議,并及時(shí)反饋,以將服務(wù)工作做得更好。
二、服務(wù)知識(shí)。
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面,具體內(nèi)容有:
1、基礎(chǔ)知識(shí)。
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識(shí)等。
2、專業(yè)知識(shí)。
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營(yíng)業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
三、服務(wù)能力。
1、語言能力。
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此,餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰;提倡講普通話;對(duì)客人提出的問題無法解答時(shí),應(yīng)予以耐心解釋,不推諉和應(yīng)付”。此外,服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。
2、應(yīng)變能力。
由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動(dòng)完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務(wù)過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力,遇事冷靜,及時(shí)應(yīng)變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力。
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的,且具有無形性的特點(diǎn),所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費(fèi)水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效
益。
4、技術(shù)能力。餐飲服務(wù)既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務(wù)工作,就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能,并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5、觀察能力。
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的.觀察能力,隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
6、記憶能力。
餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息,除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商,還應(yīng)加以記憶,當(dāng)賓客下次光臨時(shí),服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù),這無疑會(huì)提高賓客的滿意程度。
7、自律能力。
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8、服從與協(xié)作能力。
服從是下屬對(duì)上級(jí)的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念,對(duì)直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí),服務(wù)人員還必須服從客人,對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿足,但應(yīng)服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。此外,餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神,餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中,要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí),應(yīng)與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。
最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
員工培訓(xùn)方案實(shí)施的流程篇5
為貫徹落實(shí)全省中小學(xué)教師工作會(huì)議精神,根據(jù)省、市、縣有關(guān)教師培訓(xùn)的文件的精神,并結(jié)合我鎮(zhèn)教師隊(duì)伍現(xiàn)狀,決定組織全鎮(zhèn)教師開展中小學(xué)教師教學(xué)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。特制訂《六十鋪鎮(zhèn)中心學(xué)校教師教學(xué)業(yè)務(wù)培訓(xùn)實(shí)施方案》。
一、指導(dǎo)思想
以教師專業(yè)化為指導(dǎo),以提高中小學(xué)教師教學(xué)水平和教育教學(xué)質(zhì)量為宗旨,面向全員,立足崗位,注重實(shí)踐,開展課堂教學(xué)練兵。經(jīng)過以訓(xùn)導(dǎo)練,以練促學(xué),以賽代評(píng),學(xué)用結(jié)合,改善教師教學(xué)行為,促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展。
二、培訓(xùn)對(duì)象
全鎮(zhèn)中小學(xué)和幼兒園的教師。
三、培訓(xùn)目標(biāo)
經(jīng)過培訓(xùn),促使全體中小學(xué)教師基本掌握新課程教學(xué)設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)的基本技能;部分骨干教師在掌握新課程教學(xué)設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)基本技能的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提高新課程教學(xué)設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)水平,提升實(shí)施新課程的本事。
四、培訓(xùn)資料
1、新課程教學(xué)設(shè)計(jì)。
2、新課程課堂教學(xué)技能。
3、英特爾培訓(xùn)課程。
3、具體培訓(xùn)資料與新學(xué)期備課資料有機(jī)結(jié)合。
五、培訓(xùn)模式
集中培訓(xùn)與校本培訓(xùn)相結(jié)合,遠(yuǎn)程教育和文本、光盤資源相結(jié)合,課例學(xué)習(xí)與問題指導(dǎo)相結(jié)合。
1、集中培訓(xùn)主要經(jīng)過英特爾課程培訓(xùn)、骨干教師上示范課及新課程標(biāo)準(zhǔn)講座,重點(diǎn)解決教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)中學(xué)什么和練什么的問題,以及解決教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、練兵中存在的主要困難和問題。
2、校本培訓(xùn),重點(diǎn)解決怎樣學(xué)、怎樣練及教師課堂教學(xué)設(shè)計(jì)和公開課中改什么、怎樣改的問題。要嚴(yán)格專題學(xué)習(xí)、課例觀摩、自我診斷、模擬設(shè)計(jì)、課堂練兵、互學(xué)互評(píng)、考核達(dá)標(biāo)等培訓(xùn)環(huán)節(jié),增強(qiáng)實(shí)效性。
3、根據(jù)實(shí)際情景,要充分發(fā)揮遠(yuǎn)程教育的功能。遠(yuǎn)程教育要立足校本培訓(xùn)需求,以專題指導(dǎo)和課例示范教學(xué)為主,加強(qiáng)針對(duì)性和互動(dòng)性。要發(fā)揮衛(wèi)星資源、光盤資源和骨干教師、學(xué)科帶頭人的作用,供給優(yōu)質(zhì)學(xué)習(xí)資源服務(wù)。
4、課例學(xué)習(xí)是本次培訓(xùn)的主要學(xué)習(xí)方式。要結(jié)合本校實(shí)際情景,能夠精選文本、網(wǎng)絡(luò)、光盤課例供教師模擬學(xué)習(xí);也可利用本地本校骨干教師和學(xué)科帶頭人作課例示范供教師模擬學(xué)習(xí);課例學(xué)習(xí)《課例學(xué)習(xí)參與錄》為抓手,促進(jìn)教師反思學(xué)什么、改什么、怎樣改等問題,增強(qiáng)課例學(xué)習(xí)的實(shí)效。
5、問題指導(dǎo)是提高培訓(xùn)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要抓住問題指導(dǎo)這個(gè)重點(diǎn),一是要以精心設(shè)計(jì)的“教師學(xué)習(xí)問題單”和“校本培訓(xùn)問題單”的形式,提煉學(xué)習(xí)中的主要困難和問題。二是針對(duì)主要困難和問題,邀請(qǐng)上級(jí)業(yè)務(wù)部門及骨干教師送教上門的方式進(jìn)行集中培訓(xùn)指導(dǎo)。
六、組織實(shí)施
(一)建立機(jī)構(gòu)
我鎮(zhèn)成立六十鋪鎮(zhèn)教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng)中心學(xué)校張謝民校長(zhǎng)擔(dān)任,副組長(zhǎng)由分管付校長(zhǎng)苑家海擔(dān)任,中心學(xué)校辦公室、教導(dǎo)處等負(fù)責(zé)同志為成員。
各學(xué)校要成立中小學(xué)教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和業(yè)務(wù)指導(dǎo)組,由各學(xué)校(幼兒園)一把手擔(dān)任培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),分管業(yè)務(wù)的負(fù)責(zé)人擔(dān)任業(yè)務(wù)指導(dǎo)組組長(zhǎng)。
培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)是負(fù)責(zé)學(xué)校培訓(xùn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),制定培訓(xùn)實(shí)施方案,對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)、過程監(jiān)控、驗(yàn)收和評(píng)估。業(yè)務(wù)指導(dǎo)組的職責(zé)是建立培訓(xùn)、教研和骨干教師相結(jié)合的培訓(xùn)業(yè)務(wù)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行指導(dǎo)、督查和考核。
(二)實(shí)施步驟
1、宣傳動(dòng)員階段(7月上旬)。各學(xué)校召開動(dòng)員會(huì),傳達(dá)貫徹省教育廳《關(guān)于開展全省中小學(xué)教師業(yè)務(wù)競(jìng)賽暨安徽省第三屆“教壇新星”評(píng)選工作的通知》、市教育局《關(guān)于組織開展全市中小學(xué)教師教學(xué)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作的通知》,全縣教師工作會(huì)議及校本培訓(xùn)實(shí)施方案精神,成立領(lǐng)導(dǎo)組和業(yè)務(wù)指導(dǎo)組,制定實(shí)施方案,建立培訓(xùn)業(yè)務(wù)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。并在業(yè)務(wù)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下全面啟動(dòng)培訓(xùn)工作。
2、崗位自學(xué)階段(7月中旬)中小學(xué)教師教學(xué)業(yè)務(wù)培訓(xùn)立足教師所在學(xué)校、立足教師本崗,立足教師需求。各學(xué)校在經(jīng)過“問題單”了解教師需求什么的基礎(chǔ)上,針對(duì)存在的共性和突出問題,整合能夠利用的文本、網(wǎng)絡(luò)、光盤等學(xué)習(xí)資源,因地制宜地供給適用的資源服務(wù)。也能夠組織教研骨干、學(xué)科帶頭人進(jìn)行課例示范,組織教師開展專題學(xué)習(xí)和課例觀摩。
3、英特爾未來教育課程學(xué)習(xí)。
員工培訓(xùn)方案實(shí)施的流程篇6
1.培訓(xùn)實(shí)施
課程體系化不足,每年新員工訴求差異較大
新員工培訓(xùn)連年舉行,創(chuàng)新難,突破難
培訓(xùn)實(shí)施受現(xiàn)有資源約束較大,培訓(xùn)成本高,考核無依據(jù)
2.能力訴求變化
新員工勝任力隨著形勢(shì)變化發(fā)生了根本性的改變
知識(shí)結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)技能的新要求比較突出
員工職業(yè)素養(yǎng)及就業(yè)心態(tài)也異于之前
3.培訓(xùn)內(nèi)容
只注重基礎(chǔ)業(yè)務(wù)層面的培養(yǎng)
忽略了職業(yè)心態(tài)重塑和營(yíng)銷訓(xùn)練
忽略年輕人的新一代崗位訴求
4.新員工特征
綜合素質(zhì)及學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),但易好高騖遠(yuǎn)
追求自由的工作環(huán)境及自我個(gè)性的體現(xiàn)
有遠(yuǎn)大的抱負(fù)及志向,不善于制定及職業(yè)規(guī)劃
員工培訓(xùn)方案實(shí)施的流程篇7
比爾蓋茨曾經(jīng)說過:對(duì)企業(yè)而言,資金可以拆借,技術(shù)可以收買,而唯一必須是自己有的,就是:一流品質(zhì)的、高素質(zhì)的員工。企業(yè)里任何東西都可能是有價(jià)的,唯獨(dú)優(yōu)秀員工是無價(jià)的。
處在多變而不可預(yù)測(cè)的市場(chǎng)之中,企業(yè)的興衰存亡隨著外界的變化而演變,沒有誰能夠完全控制或保證企業(yè)未來的成長(zhǎng)與發(fā)展軌跡。企業(yè)發(fā)展的唯一保障就是千方百計(jì)地去開發(fā)內(nèi)部永遠(yuǎn)也開發(fā)不完的最寶貴的資產(chǎn)——“人才”。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
本方案以現(xiàn)代企業(yè)員工的職業(yè)發(fā)展需求為依據(jù),圍繞“開發(fā)內(nèi)部人才”這一企業(yè)需求,提升員工的職業(yè)素養(yǎng)激發(fā)員工積極性,幫助員工提升自身價(jià)值,增強(qiáng)員工歸屬感。提高個(gè)人素質(zhì),發(fā)揮個(gè)人潛能,提高員工的個(gè)人綜合素質(zhì),幫助其完成原來不可能完成的工作任務(wù),使得員工能承擔(dān)更多的發(fā)展責(zé)任,為公司出謀劃策,萬眾一心,為公司的戰(zhàn)略目標(biāo)的完成打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),提供智力保障。
通過基層員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),逐步完善公司整體培訓(xùn)體系。為形成天成玉米獨(dú)特的企業(yè)文化而努力,爭(zhēng)取把我們的員工,打造成天成玉米企業(yè)文化最好的宣傳片。
二、培訓(xùn)時(shí)間
每周五下午3點(diǎn)—4點(diǎn)半
三、培訓(xùn)地點(diǎn)
三樓會(huì)議室
四、培訓(xùn)人員
公司全體基層員工
五、培訓(xùn)計(jì)劃
1、華麗轉(zhuǎn)身
從職場(chǎng)新人到企業(yè)人員工應(yīng)該是企業(yè)人、職業(yè)人、專業(yè)人三位一體的綜合。在他們從新人角色轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人角色后,組織對(duì)他們的要求發(fā)生了改變。職業(yè)化培訓(xùn)就是在工作之初對(duì)員工的態(tài)度、行為、方法等進(jìn)行引導(dǎo)和培訓(xùn),以提高其基本職業(yè)素養(yǎng),使新工盡快融入企業(yè)、便于管理、快速提升績(jī)效。
員工職業(yè)化素養(yǎng)提升課程設(shè)置培訓(xùn)方式:講授、小組討論、體驗(yàn)活動(dòng)、案例分析、角色扮演、情景游戲等。
2、突破瓶頸——員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)
員工雖然已經(jīng)認(rèn)同組織現(xiàn)有文化和管理模式,但是伴隨職業(yè)生涯的延伸,幾年時(shí)間就會(huì)感到發(fā)展遭遇“職業(yè)瓶頸”,發(fā)展盲目,后勁兒不足。如果組織中處于“高原”狀態(tài)的員工數(shù)量不斷增多,將直接導(dǎo)致組織整體發(fā)展處于停滯狀態(tài)。如何突破瓶頸,使員工重新煥發(fā)活力,已經(jīng)成為所有企業(yè)面臨的待解決問題。
3、員工職業(yè)化素養(yǎng)突破性提升課程設(shè)置
培訓(xùn)方式:評(píng)價(jià)中心、講授、敏感性訓(xùn)練、相互作用分析、角色扮演、情景游戲等。
六、方案執(zhí)行
本方案共12講,歷時(shí)3個(gè)月。
員工培訓(xùn)方案實(shí)施的流程篇8
中國(guó)的商超零售業(yè)還不成熟,起步晚,發(fā)展時(shí)間短,所以,我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓(xùn)力度,讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。
一、員工培訓(xùn)需求分析
1、出現(xiàn)的問題:
1)員工缺乏責(zé)任心。
2)培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果。
3)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺。
4)理論與實(shí)踐脫節(jié)。
解決辦法:提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)組織成員之間的溝通,更新培訓(xùn)方式,使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合,達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果。
2、培訓(xùn)工作目標(biāo)。
(一)企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo):
為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟(jì)效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓(xùn)理念,提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,使我們?cè)谝院蟮陌l(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
(二)員工培訓(xùn)目標(biāo):
1)使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專業(yè)技能。
2)提高自身綜合素質(zhì)。
3)增強(qiáng)自身的能力。
4)樹立正確的工作態(tài)度。
3、培訓(xùn)需求方法。
(一)方法:觀察法,面談法。
通過使用這些方法,我們了解了員工對(duì)工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)的重視程度。
需要解決的問題:
1)員工素質(zhì)和能力方面的差距。
2)需要開發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目。
3)對(duì)每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說明。
4)項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問題。
二、員工培訓(xùn)計(jì)劃
1、培訓(xùn)目標(biāo):
通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感,深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
2、員工培訓(xùn)課程設(shè)置表:課程設(shè)置。
3、培訓(xùn)對(duì)象:
超市生鮮所有在職員工。
4、培訓(xùn)時(shí)間、考試時(shí)間:
培訓(xùn)時(shí)間:__年__月__日每天早班員工下午__。
考試時(shí)間:每門培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午__。
5、培訓(xùn)方式及方法:
方式:集中式學(xué)習(xí)。
方法:講座法視聽技術(shù)學(xué)習(xí)法,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物演練等。
作用:通過這些方式,可以讓學(xué)員的`聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動(dòng)起來,達(dá)到更好的效果。
6、培訓(xùn)考核:
①考試:每門課程結(jié)束后,要對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。
②考后反饋:培訓(xùn)負(fù)責(zé)人要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對(duì)象溝通,360度考核。
③注重考勤:凡請(qǐng)假兩次或以上,考核不予通過。
三、培訓(xùn)的實(shí)施方案
1、培訓(xùn)安排。
1)安排場(chǎng)地;
2)聯(lián)系培訓(xùn)人;
3)通知培訓(xùn)對(duì)象;
4)向員工介紹培訓(xùn)課程;
5)培訓(xùn)注意事項(xiàng)。
四、具體實(shí)施
1、安排場(chǎng)地:室內(nèi)、現(xiàn)場(chǎng)演練。
2、培訓(xùn)介紹:介紹培訓(xùn)的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容,提前十天通知員工,在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)。
五、培訓(xùn)注意事項(xiàng)
課前員工不準(zhǔn)遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績(jī)。
提前安排教室,檢查教室的設(shè)施有無故障。
現(xiàn)場(chǎng)演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)上課期間不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為。
培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng),以提高員工的接受程度。
現(xiàn)場(chǎng)演練應(yīng)按秩序進(jìn)行,不要損壞貨品。
六、評(píng)估、評(píng)價(jià)的目的
通過培訓(xùn)評(píng)價(jià)可以有助于對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的前景做出分析,對(duì)員工培訓(xùn)內(nèi)容的某些部分進(jìn)行修改,使其更加完善,更加符合企業(yè)需求。以及對(duì)員工培訓(xùn)過程問題進(jìn)行改正,以便更有效地提高員工必備的各種能力。
員工培訓(xùn)方案實(shí)施的流程篇9
一、培訓(xùn)目的:
為了提高青年教師的文化藝術(shù)素養(yǎng),豐富青年教師業(yè)余生活,確保幼兒園的保教質(zhì)量,我園組織青年教師進(jìn)行每周舞蹈專項(xiàng)培訓(xùn)。其目的提高幼兒園教師的自身素質(zhì),更好的服務(wù)與教育教學(xué),促進(jìn)教師工作、學(xué)習(xí)又好又快的發(fā)展。
二、培訓(xùn)對(duì)象
新入職3年以內(nèi)的青年教師
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、形體訓(xùn)練
2、踢踏舞
3、新疆舞
四、培訓(xùn)形式和時(shí)間
采取集中培訓(xùn)和自訓(xùn)自練相結(jié)合的形式
每周的周二、周三中午12:50——2:50進(jìn)行培訓(xùn)
五、培訓(xùn)安排
1、_年9月上旬,制定培訓(xùn)方案,具體部署
2、_年9月下旬——_年1月,培訓(xùn)工作全面展開
9月——10月形體訓(xùn)練、踢踏舞的基本步伐練習(xí)
10月——11月踢踏舞成品舞
11月——11月中旬新疆舞基本組合
11月下旬——1月結(jié)合元旦節(jié)目綜合練習(xí)
六、說明
1、參加培訓(xùn)的;老師請(qǐng)自備舞蹈鞋、舞蹈褲
2、地點(diǎn):四樓多功能廳幼兒園教師舞蹈培訓(xùn)計(jì)劃篇三:
一。教學(xué)目標(biāo)
1。正確理解幼兒律動(dòng)、幼兒集體舞的概念,了解幼兒律動(dòng)、幼兒集體舞在幼兒園教育中的重要性。
2。掌握幼兒律動(dòng)、幼兒集體舞的常用編排方法,并根據(jù)幼兒不同年齡階段的特點(diǎn)與創(chuàng)編要求進(jìn)行創(chuàng)編。
3。通過此次培訓(xùn),在創(chuàng)編實(shí)踐中培養(yǎng)幼師獨(dú)立思考、勇于實(shí)踐、小組共同合作的能力。
二。教學(xué)重點(diǎn)
掌握幼兒律動(dòng)、幼兒集體舞的常用創(chuàng)編方法。
三。教學(xué)難點(diǎn)
合理運(yùn)用創(chuàng)編方法進(jìn)行幼兒律動(dòng)、幼兒集體舞創(chuàng)編實(shí)踐
四、教學(xué)方法
欣賞觀摩法、案例分析法、討論法、講解法、實(shí)踐練習(xí)法等。
五、教學(xué)準(zhǔn)備:
幼兒律動(dòng)、幼兒集體舞教學(xué)參考資料與多媒體播放設(shè)備。
六、教學(xué)時(shí)量:
4課時(shí)
一、幼兒律動(dòng)創(chuàng)編
(一)幼兒律動(dòng)基本知識(shí)
什么是幼兒律動(dòng)?分析幼兒律動(dòng)的年齡特點(diǎn)有哪些?幼兒律動(dòng)的教育意義?討論歸納:幼兒律動(dòng)的定義:幼兒聽音樂做有韻律節(jié)奏的身體動(dòng)作。
幼兒律動(dòng)的年齡特點(diǎn):小班律動(dòng)——節(jié)奏非常簡(jiǎn)單,旋律比較平緩;動(dòng)作單一,重復(fù)再現(xiàn);速度較慢,情緒穩(wěn)定。中班律動(dòng)——節(jié)奏感強(qiáng),音樂情緒歡快活潑;表現(xiàn)內(nèi)容較廣泛,動(dòng)作有起伏變化,復(fù)合性動(dòng)作增多。大班律動(dòng)——節(jié)奏形式更豐富,音樂更富有表現(xiàn)力;表現(xiàn)內(nèi)容很廣,動(dòng)作復(fù)雜性增強(qiáng)。
幼兒律動(dòng)的教育意義:培養(yǎng)幼兒對(duì)音樂的感受力,發(fā)展幼兒動(dòng)作的控制與協(xié)調(diào)能力,奠定學(xué)習(xí)舞蹈的基礎(chǔ),增強(qiáng)幼兒對(duì)藝術(shù)美的體驗(yàn)與表達(dá)能力,促進(jìn)幼兒社會(huì)性發(fā)展與思維內(nèi)化過程。
(二)幼兒律動(dòng)創(chuàng)編指導(dǎo)
教師講授:幼兒律動(dòng)創(chuàng)編內(nèi)容的選擇;
根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)選擇幼兒律動(dòng)的內(nèi)容;
根據(jù)幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)選擇幼兒律動(dòng)的內(nèi)容。
歸納:幼兒律動(dòng)創(chuàng)編的基本方法有模仿法、想象法、擬人法、局部變化法等。
(三)幼兒律動(dòng)創(chuàng)編步驟
課堂實(shí)踐:分組創(chuàng)編三個(gè)不同年齡階段幼兒律動(dòng);
討論分析:結(jié)合自己的練習(xí)過程分析律動(dòng)創(chuàng)編的步驟;
教師歸納:律動(dòng)的創(chuàng)編步驟;
確定內(nèi)容,選擇音樂——根據(jù)教育需要選擇確定幼兒律動(dòng)創(chuàng)編的內(nèi)容與音樂;
運(yùn)用方法,設(shè)計(jì)動(dòng)作——根據(jù)內(nèi)容需要與幼兒年齡特點(diǎn),運(yùn)用相應(yīng)的方法設(shè)計(jì)幼兒律動(dòng)動(dòng)作;
選擇動(dòng)作,合理連接——在設(shè)計(jì)出來的眾多動(dòng)作中選擇合適的律動(dòng)動(dòng)作,根據(jù)音樂合理連接律動(dòng)組合。教師講授:創(chuàng)編幼兒律動(dòng)應(yīng)注意的問題。
動(dòng)作與音樂形象統(tǒng)一;
律動(dòng)特點(diǎn)突出,不要與歌表演混淆;
動(dòng)作簡(jiǎn)單規(guī)整,便于幼兒記憶。
二、幼兒集體舞創(chuàng)編
(一)幼兒集體舞的基本知識(shí)
課堂實(shí)踐:學(xué)習(xí)小班幼兒集體舞《春曉》,中班集體舞《圓舞曲》;
討論:幼兒集體舞定義與特點(diǎn),幼兒集體舞與成人集體舞的異同;
歸納:幼兒集體舞定義與特點(diǎn)。
幼兒集體舞的定義——在短小歌曲或樂曲的伴奏下,在一定的隊(duì)形上可以反復(fù)進(jìn)行的幼兒自娛與交誼的集體舞蹈形式;
幼兒集體舞的特點(diǎn)——結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、動(dòng)作統(tǒng)一、輕松愉快、活潑健康、面向全體幼兒;
幼兒集體舞的教育意義——培養(yǎng)幼兒熱愛集體的集體主義意識(shí),增強(qiáng)幼兒團(tuán)結(jié)友善地人際交往能力,感受集體舞蹈活動(dòng)的快樂,發(fā)展與同伴合作舞蹈的協(xié)調(diào)能力。
幼兒集體舞的不同形式與特點(diǎn):
1)邀請(qǐng)舞——由部分人發(fā)出邀請(qǐng),被邀請(qǐng)者接受邀請(qǐng)與之共同舞蹈,隨后互換角色反復(fù)進(jìn)行的集體舞蹈。
2)單圈舞——全體參與者在單圈隊(duì)形上集體進(jìn)行的舞蹈,動(dòng)作統(tǒng)一,隊(duì)形變化簡(jiǎn)單。
3)雙圈舞——在雙圈隊(duì)形上反復(fù)進(jìn)行的舞蹈,每跳完一遍交換一次位置或舞伴,使舞蹈能反復(fù)進(jìn)行,最終可與每個(gè)參與者都合作一次。
4)多人舞——在一定的隊(duì)形上多人合作的集體舞。
(二)幼兒集體舞創(chuàng)編指導(dǎo)
教師講授:
幼兒集體舞創(chuàng)編步驟;
1)選擇音樂,確定形式——幼兒集體舞的伴奏音樂應(yīng)輕松愉快,結(jié)構(gòu)規(guī)整,便于集體舞蹈;幼兒集體舞的形式選擇應(yīng)考慮幼兒的年齡特點(diǎn)與音樂的特點(diǎn),考慮適宜于創(chuàng)編什么形式幼兒集體舞。
2)設(shè)計(jì)動(dòng)作,編排隊(duì)形——幼兒集體舞的動(dòng)作應(yīng)比較簡(jiǎn)單,便于全體幼兒整齊地舞蹈,以幾種步伐變化為主,同伴之間要有動(dòng)作與情感交流;隊(duì)形變化簡(jiǎn)單,可反復(fù)進(jìn)行。幼兒集體舞常用隊(duì)形:?jiǎn)稳Α㈦p圈、散點(diǎn)、鏈形、幾何隊(duì)形——半圓、方形、三角形、梅花形等。
幼兒集體舞創(chuàng)編應(yīng)注意的問題:
1)幼兒集體舞的音樂結(jié)構(gòu)應(yīng)規(guī)整,便于集體整齊地變換動(dòng)作;
2)動(dòng)作設(shè)計(jì)應(yīng)適宜于該年齡班幼兒的整體動(dòng)作發(fā)展水平;
3)隊(duì)形的移動(dòng)不宜過大,變化不宜過多;
4)幼兒集體舞要突出自娛性與交誼性。
課堂實(shí)踐:提供兩段幼兒集體舞音樂,學(xué)生分組進(jìn)行幼兒集體舞創(chuàng)編練習(xí);
要求:A、選擇一種幼兒集體舞形式,仿編一段幼兒集體舞;
B、根據(jù)音樂,正確選擇一個(gè)年齡班創(chuàng)編幼兒集體舞;
C、全組同學(xué)共同參與,相互協(xié)作,集體表演;
D、較清楚地掌握幼兒集體舞創(chuàng)編基本方法,能較合理地運(yùn)用到創(chuàng)編中。
