2、實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。

3、酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報告和電器設(shè)備使用報告等資料。

4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，配備完備的消防器材與設(shè)施，酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

5、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度，包括門衛(wèi)、值班負(fù)責(zé)人、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。

6、對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點(diǎn)部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)常化、制度化。

7、酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。

8、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。

10、酒店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理，每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān)，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。

11、部門下班及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作。

13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防度過高引起火災(zāi)。

14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。

15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。

16、酒店內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。

二、消防安全檢查制度

1、值班經(jīng)理，每天進(jìn)行防火檢查，同時酒店經(jīng)常組織小組不定時的檢查線路及電源，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問題及時記錄整改。

2、部門經(jīng)理、主管每周要進(jìn)行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報領(lǐng)導(dǎo)（口頭或書面材料）。

3、對火險隱患，做到及時發(fā)現(xiàn)，登記立案，抓緊整改；限期未整改者，進(jìn)行相應(yīng)處罰；對因客觀原因不能及時整改的，應(yīng)采取應(yīng)急措施確保安全。

4、檢查酒店員工相關(guān)的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應(yīng)采取的切合實(shí)際的措施。

以上規(guī)定希望各部門負(fù)責(zé)人及員工積極配合、嚴(yán)格遵守。

消防公司制度管理制度篇2

一、為切實(shí)加強(qiáng)__大廈的消防安全工作，提高廣大業(yè)主和住戶消防安全意識，有效防止大廈內(nèi)火警、火災(zāi)事故發(fā)生，保護(hù)全體居民的生命、財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)公共安全，根椐＜中華人民共和國消防法＞和＜湖北省消防條例＞和有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合__大廈具體實(shí)際，特制定本管理制度。并先交與大廈廣大業(yè)主和居民征求相關(guān)意見修政后，再公告正式實(shí)施。

二、本管理制度適合于__大廈內(nèi)全體業(yè)主住戶和租賃本大廈住房的公司、集體宿舍及外租戶。

三、__大廈消防安全工作要認(rèn)真貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針，按照政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，公安消防機(jī)關(guān)依法監(jiān)管與指導(dǎo)，業(yè)主委員會全面負(fù)責(zé)，全體居民積極參入的原則，實(shí)行消防安全責(zé)任制，建立、建全嚴(yán)格而和諧的安全生活環(huán)境。

四、業(yè)主委員會對大廈消防安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。業(yè)主委員會主管負(fù)責(zé)人對消防安全負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。實(shí)行安全責(zé)任問責(zé)制。

五、大廈內(nèi)業(yè)主家庭中以房產(chǎn)所有權(quán)人為安全責(zé)任人。外來公司以公司法人及在大廈上班的公司負(fù)責(zé)人為安全責(zé)任人。外公司集體宿舍以公司法人及宿舍管理員為安全責(zé)任人。外租房所有權(quán)人按治安管理規(guī)定，同為外租房的安全責(zé)任人，安全責(zé)任與租戶共擔(dān)。

六、大廈物業(yè)服務(wù)人員要經(jīng)常進(jìn)行消防安全宣傳工作，利用廣告和公告形式提高廣大居民的消防安全素質(zhì)，提高大家的防火自救能力。

七、業(yè)委會物業(yè)人員按管理規(guī)定配置消防器材、設(shè)施，設(shè)置消防安全標(biāo)志，定期組織檢驗(yàn)、檢修，，缺損的要逐步補(bǔ)置。

八、業(yè)委會物業(yè)人員按安全規(guī)范設(shè)置安全疏散指示標(biāo)記，設(shè)置火災(zāi)事故或停電應(yīng)急照明設(shè)施，火災(zāi)報警系統(tǒng)要做到隨時可以發(fā)揮作用。

九、在公安消防機(jī)關(guān)和社區(qū)的堅(jiān)決支持下，徹底保障大廈各條緊急疏散通道和安全出口的無障礙暢通。

十、物業(yè)服務(wù)人員樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神，加強(qiáng)完善專人值班制度。加強(qiáng)并堅(jiān)持每日的五巡查重點(diǎn)工作（巡查各樓層配電箱、巡查大廈兩條主走火通道、巡查消防用水存量、巡查樓層消防設(shè)施、巡查電梯機(jī)房）。發(fā)覺異常情況，要及時處理，記錄備案。處理不了要及時向主管負(fù)責(zé)人報告，爭取隱患苗頭不過夜。

十一、萬一發(fā)生火災(zāi)事故，物服人員要及時報警119并啟動大廈火災(zāi)緊急報警系統(tǒng)。組織處置初起火災(zāi)，通知水泵房供應(yīng)消防用水，疏散大廈人員，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)撲滅火災(zāi)和配合火災(zāi)事故調(diào)查工作。

十二、在認(rèn)真抓好居民住戶的安全環(huán)境外，業(yè)委會物業(yè)服務(wù)人員要加強(qiáng)大廈內(nèi)公司、集體宿舍及短期臨時住戶的安全管理與監(jiān)督工作。物服人員有權(quán)定期與不定期的在集體宿舍管理人或公司員工的陪同下，共同檢查區(qū)域安全問題。物服人員有權(quán)提出安全隱患問題和整改建議。

十三、大廈內(nèi)嚴(yán)禁大量存放國家有關(guān)規(guī)定的易燃易爆的化學(xué)危險品。大廈內(nèi)嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售各類危險物品。大廈通道里嚴(yán)禁燃放煙花、鞭炮之類危險品。

十四、無論新老住戶進(jìn)行裝修工作，應(yīng)由業(yè)主與裝修人事先與物服人員提出申請，并在物服人員依據(jù)有關(guān)規(guī)定指導(dǎo)下安全進(jìn)行裝修。裝修中如需要進(jìn)行電焊、氣割之類工作，必須在動明火前報告物服人員，并做好施工現(xiàn)場火災(zāi)預(yù)防措施后方可進(jìn)行，并接受物服人員監(jiān)督。大廈物業(yè)將無償提供滅火器具現(xiàn)場備用。

十五、大廈全體住戶要樹立安全笫一的觀念，在認(rèn)真做好自家家庭安全同時，要有社會公德觀念，尊重他人生命安全，嚴(yán)禁在各樓層走火疏散樓梯間堆放雜物。大廈一層安全出口通道嚴(yán)禁停放任何車輛，以保證大廈安全通道徹底暢通無阻。

十六、大廈廣大居民要有預(yù)防火災(zāi)的警覺感，認(rèn)真做好家庭防火工作。家庭應(yīng)當(dāng)做好經(jīng)常性的用火、用電、用油、用氣安全自查工作。廣大居民要認(rèn)真了解和掌握消防安全知識，切實(shí)做到一知（知道自已防火的義務(wù)和責(zé)任）。二懂（懂得消防知識和法規(guī)、懂得檢查火災(zāi)隱患）。三會（會報警119、會使用滅火器材撲滅初起火災(zāi)、會利用疏散通道逃生自救）。

十七、業(yè)委會懇請大廈居民積極參與消防安全工作中來。為保障共同安全，確保大家人身、財(cái)產(chǎn)安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時向大廈物服人員提出。對于無視公德而又屢勸不止的占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口或者其他妨礙安全疏散行為，以及損壞、擅自停用消防設(shè)施器材的.行為，大家都有消防法規(guī)頒布的義務(wù)和權(quán)力向公安消防機(jī)構(gòu)、社區(qū)、派出所進(jìn)行舉報、投訴，用法律的力量消除安全隱患，確保廣大居民安全。

十八、本管理制度現(xiàn)公告向__全體業(yè)主及居民征求意見。并發(fā)文至__公安局球場街派出所、__社區(qū)征求指導(dǎo)意見。并在匯集各類意見后進(jìn)行修改定稿。

消防公司制度管理制度篇3

1在營業(yè)期間，保障安全出口、疏散通道暢通無阻，消防安全疏散標(biāo)志在位完好并定期測試性能，確保完好。

2所有工作人員都要參加酒店（飯店/餐廳）的消防安全培訓(xùn)，了解本單位滅火器材的位置、性能、使用方法，所有工作人員必須做到“四懂四會”：懂得本崗位的火災(zāi)危險性，懂得預(yù)防火災(zāi)的措施，懂得撲救火災(zāi)的方法，懂得逃生自救方法，會報警、會使用消防器材，會撲救初起火災(zāi)，會組織人員疏散。

3所屬區(qū)域的電氣設(shè)備使用時應(yīng)嚴(yán)格遵守操作章程，操作人員使用前必須熟悉操作程序，出現(xiàn)故障時必須及時處理。未經(jīng)同意不得隨意布置電源線路和使用大功率電器設(shè)備。

4改、裝設(shè)施、設(shè)備前應(yīng)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，不得擅自改、裝設(shè)施、設(shè)備，以免引發(fā)火險事故。

一、廳面消防管理制度

1配備的消防設(shè)施和滅火器材，必須隨時保持完好有效，不準(zhǔn)隨意的挪動和損壞，定期安排人員進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)有異常應(yīng)及時進(jìn)行維護(hù)。

2嚴(yán)禁存放易燃、易爆、有毒、放射性危險物品。

3嚴(yán)禁私拉亂接、安裝其他用電器（各種大功率用電器），如確實(shí)需要時必須以書面形式報工程部（內(nèi)部管理部門），經(jīng)同意方可安裝。

4廳面、包間需要點(diǎn)蠟燭時，必須把蠟燭固定在非燃燒制作的基座內(nèi)并不得靠近可燃物，或?qū)⑾灎T做成半球狀，平面向上盛有三分之二自來水的小盤內(nèi)，使其浮在水面上。

5服務(wù)員在收臺時，不應(yīng)將煙頭、火柴梗卷入臺布內(nèi)，以防引發(fā)火災(zāi)。

6廳面、包房應(yīng)多處放置煙灰缸，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

7服務(wù)員要提醒賓客不要把燃著的煙頭、打火機(jī)與餐巾紙放在一起，更不要躺在餐廳的沙發(fā)上吸煙。

8客人進(jìn)餐、談話，特別是站立或走動敬酒時，無意間放在煙灰缸或桌子上燃著的煙應(yīng)引起服務(wù)員的足夠警惕，以防煙頭被碰落在地毯、桌布或座椅上引發(fā)火災(zāi)。

9營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對廳面和包房進(jìn)行認(rèn)真的檢查，徹底消滅火種，電器設(shè)備的電源關(guān)掉。

二、廚房消防管理制度

1嚴(yán)格執(zhí)行天然氣爐灶的管理制度，確保爐灶在完好的狀態(tài)下使用。

2經(jīng)常檢查爐灶各部位，發(fā)現(xiàn)閥門堵塞、失靈、膠管老化等問題，要立即停用修理，如發(fā)現(xiàn)室內(nèi)有天然氣氣味，要立即關(guān)閉爐灶開關(guān)和角閥，切斷氣源，及時打開窗口，嚴(yán)禁在周圍吸煙、點(diǎn)火或啟動電器開關(guān)。檢查漏點(diǎn)可用肥皂水，嚴(yán)禁使用明火試漏。

3爐灶點(diǎn)火時，要先開角閥后點(diǎn)火，再開啟爐灶開關(guān)，如沒有點(diǎn)著，應(yīng)關(guān)號爐灶開關(guān)，等氣散盡時再重新點(diǎn)火。

4用完?duì)t火應(yīng)關(guān)好爐灶開關(guān)、角閥，以免因膠管老化破裂、脫落或被老鼠咬破而使氣體溢出，如發(fā)現(xiàn)有問題時要及時的進(jìn)行修復(fù)。

5發(fā)現(xiàn)角閥壓蓋松動、絲扣上反，手輪關(guān)閉上升等現(xiàn)象，應(yīng)及時通知相關(guān)人員處理。

6餐廳工作人員因有人找、接電話、去洗手間等離開時，必須把爐火熄滅。

7廚房放置抹布的貨架或擱板應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶，以免抹布掉在爐灶上引起火災(zāi)。

8廚房內(nèi)的抽油煙罩每日應(yīng)擦洗一次，煙道每季度清洗一次。

9廚房內(nèi)使用的電動機(jī)械設(shè)備不得超載運(yùn)行并防止電氣設(shè)備和線路受損，在使用中發(fā)現(xiàn)有燒焦、冒煙等異常現(xiàn)象時，應(yīng)立即停止運(yùn)作，及時檢查維修。

10工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時關(guān)閉廚房所有閥門，切斷氣源、火源和電源。