2、上班時間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。

3、工作服應保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。

4、工作服只能在工作區(qū)域或相關地點穿戴，不得進入作業(yè)區(qū)域之外的地點，禁止著工裝進入前廳。

5、必須按規(guī)定圍腰系帶操作，不得拖曳。

6、違反上述規(guī)定者，按發(fā)展中心處罰條例執(zhí)行。

員工工作紀律規(guī)章制度篇2

1、本辦法適用于本公司因公出差支領旅費的員工。

2、出差旅費分交通費、宿費及特別費三項：

1）交通費系指火車、汽車、飛機等費用。

2）膳宿費系指膳食費及宿費。

3）特別費系指因公支付郵電或招待費等。

3、員工因公出差，應事先填明員工出差申請單，經(jīng)部門負責人審核并呈報總經(jīng)理批準后出差，如因事情緊急而未及時填表，須事先由部門負責人口頭報告總經(jīng)理，等返回公司后，應立即補辦手續(xù)，員工出差報支表的處理程序如下：

1）出差前依單填明單位、級別、姓名、出差事由、搭乘交通工具、出差日期、預支金額，經(jīng)部門負責人審核后呈報總經(jīng)理批準。

2）出差人憑核準的預支金額，填寫借款單，向財務部預支差旅費。

3）出差人返回后7日內(nèi)應填寫差旅費報銷單，注明實際出差日期、起始訖地點、工作內(nèi)容、報支項目、金額等，由所屬部門和財務部負責人審核后報總經(jīng)理批準，由財務部在報銷時沖銷預支數(shù)。

4、差旅費按業(yè)務需要按崗位職務分成如下幾個包干：

1）享受總經(jīng)理以上待遇的人員，差旅費實報實銷。

2）享受副總經(jīng)理待遇的人員，宿費上限150元/日。

3）享受部門負責人待遇的人員，宿費上限100元/日，其他人員宿費上限80元/日，另伙食補助30元/天。交通費以經(jīng)主管領導核準的交通方式依票據(jù)實報實銷。

4）公司員工出差期間，確因工作需要宴請時，需經(jīng)主管領導核準，依票據(jù)實報實銷，同時取消當日伙食補助。

5）公司員工出差期間，因游覽或非工作需要的參觀而開支的一切費用，由個人自理。

5、因公出差、經(jīng)總經(jīng)理批準借支公款，應在回單位后七天內(nèi)交清，不得拖欠。非因公事并經(jīng)總經(jīng)理批準，任何人不得借支公款。

員工工作紀律規(guī)章制度篇3

一、酒店員工培訓，其一是對新招聘的員工進行崗前培訓，其二是對老員工進行在職培訓，崗前培訓的內(nèi)容主要是學習酒店規(guī)章制度，基本的崗位知識，實際操作技能，基本的專業(yè)知識，以便較快地適應工作。員工在職培訓的主要內(nèi)容是干什么學什么，從實際出發(fā)，更新專業(yè)知識，學習新的業(yè)務和技術；

二、員工培訓要按計劃、分批分階段，按不同的工種和崗位需要進行培訓，要結合實際注重衫性，逐步提高員工隊伍素質；

三、培訓內(nèi)容：

1、員工培訓主要應根據(jù)其所從事的實際工作需要，以崗位培訓和專業(yè)培訓為主；

2、管理人員應學習和掌握現(xiàn)代管理理論和技術，充分了解政府的有關方針、政策和法規(guī)，提高市場預測能力、決策能力、控制能力；

3、專業(yè)技術人員如財會人員、廚師、工程技術人員等，應接受各自的專業(yè)技術培訓，了解政府有關政策，掌握本專業(yè)的基礎理論和業(yè)務操作方法，提高專業(yè)技能；

4、基層管理人員應通過培訓充實自己的知識，提高各自的實際工作能力；

5、基層工作人員須學習酒店及本部門各項規(guī)章制度，掌握各自和要求，熟悉賓客心理，學會業(yè)務知識和操作技能；

6、酒店的其他人員也應根據(jù)本職工作的實際需要參加相應的培訓；

四、培訓方法：

1、專業(yè)教師講課，系統(tǒng)地講授專業(yè)基礎理論知識、業(yè)務知識，提高專業(yè)人員的理論水平和專業(yè)素質；

2、本店業(yè)務骨干介紹經(jīng)驗，傳幫帶；

3、組織員工到優(yōu)秀酒店參觀學習，實地觀摩；

五、培訓形式：

1、長期脫產(chǎn)培訓。培養(yǎng)有發(fā)展前途的業(yè)務骨干，使之成為合格的管理人員；

2、短期脫產(chǎn)培訓，主要適用于上崗培訓，或某些專業(yè)性強的技術培訓；

3、半脫產(chǎn)培訓。主要是專業(yè)培訓，系統(tǒng)學習酒店基礎經(jīng)營管理知識；

4、業(yè)余培訓。酒店鼓勵員工在不影響工作的基礎上，積極參加各種與本職工作有關的培訓，并承認相應的學歷；

六、培訓檔案：

1、酒店人事部應建立員工培訓檔案，及時地將員工的培訓內(nèi)容、培訓方式、考核成績記錄在案；

2、取得培訓證書人員的考核成績應與工資晉級、提拔任用結合起來，對于取得優(yōu)異成績者，酒店可給予精神與物質獎勵；

七、培訓合格證書制：

1、在員工培訓中衽培訓證制，達到培訓效果，保證酒店工作人員的素質；

2、在本酒店工作的人員，都要參加崗位職務培訓，培訓結束，成績合格者，發(fā)給培訓合格證書。

員工工作紀律規(guī)章制度篇4

1、公司對外簽訂的各類合同一律適用本制度。

2、合同管理是企業(yè)管理的一項重要內(nèi)容，搞好合同管理，對于公司經(jīng)濟活動的開展和經(jīng)濟利益的取得，都有積極的意義。各級領導干部、法人委托人以及其他有關人員，都必須嚴格遵守、切實執(zhí)行本制度。各有關部門必須互相配合，共同努力，搞好公司以“重合同、守信譽”為核心的合同管理工作。

3、合同談判須由總經(jīng)理或副總經(jīng)理與相關部門負責人共同參加，不得一個人直接與對方談判合同。

4、簽訂合同必須遵守國家的法律、政策及有關規(guī)定。對外簽訂合同，除法定代表人外，必須是持有法人委托書的法人委托人，法人委托人必須對本企業(yè)負責。

5、簽約人在簽訂合同之前，必須認真了解對方當事人的情況。

6、簽訂合同必須貫徹“平等互利、協(xié)商一致、等價有償”的原則和“價廉物美、擇優(yōu)簽約”的原則。

7、合同對各方當事人權利、義務的規(guī)定必須明確、具體，文字表達要清楚、準確。

8、雙方都必須使用合同專用章，原則上不使用公章，嚴禁使用財務章或業(yè)務章，注明合同有效期限。

9、除合同履行地在我方所在地外，簽約時應力爭協(xié)議合同由我方所在市人民法院管轄。

10、任何人對外簽訂合同，都必須以維護本公司合法權益和提高經(jīng)濟效益為宗旨，決不允許在簽訂合同時假公濟私、損公肥私、謀取私利，違者依法嚴懲。

11、變更、解除合同，一律必需采用書面形式（包括當事人雙方的信件、函電、電傳等），口頭形式一律無效。

12、變更、解除合同的協(xié)議在未達成或未批準之前，原合同仍有效，仍應履行。但特殊情況經(jīng)雙方一致同意的例外。

13、合同管理由董事長授權總經(jīng)理總負責，歸口管理部門為財務部、辦公室。

14、公司所有合同均由辦公室統(tǒng)一登記編號、經(jīng)辦人簽名后，按審批權限分別由董事長、總經(jīng)理或

員工工作紀律規(guī)章制度篇5

為嚴明紀律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟效率，特制訂本大酒店管理制度。全體員工對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經(jīng)濟獎懲為輔的原則。本大酒店管理設立如下獎勵方法如下。

第一條為嚴明紀律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟效率，特制訂本大酒店管理制度。

第二條適用范圍：全體員工

第三條對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經(jīng)濟獎懲為輔的原則

第四條獎勵辦法

第五條本大酒店管理設立如下大酒店管理——解析x大酒店員工獎懲制度獎勵方法，酌情使用：

1、通告表揚；

2、獎金獎勵；

3、晉升提級；

第六條有下列表現(xiàn)的員工應給予通告表揚：

1、品德端正，工作努力；

2、維護大酒店管理利益，為大酒店管理爭得榮譽，防止或挽救事故與經(jīng)濟損失有功；

3、一貫忠于職守，積極負責，廉潔奉公；

4、有其他功績，足為其他員工楷模

第七條有以下表現(xiàn)的員工應給予獎金獎勵

1、在思想進步，文明禮貌，團結互助，事跡突出；

2、完成計劃指標，經(jīng)濟效益良好；

3、向大酒店管理提出合理化建設，為大酒店管理采納；

4、維護財經(jīng)紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出；

5、節(jié)約資金，節(jié)儉費用，事跡突出；

6、領導有方，帶領員工良好完成各項任務；

7、其他對大酒店管理作出貢獻，董事局或總經(jīng)理認為應當給予獎勵的

第八條有以上表現(xiàn)，大酒店管理認為符合晉級條件的予以晉級獎勵

第九條獎勵程序如下：

1、員工推薦、本人自薦或單位提名；

2、監(jiān)察委員會或監(jiān)察部會同勞動人事部審核；

3、董事局或總經(jīng)理批準。其中，屬董事局聘任的員工，其獲獎由監(jiān)察委員會審核，董事局批準；屬總經(jīng)理聘任的員工，其獲獎由監(jiān)察部審核，總經(jīng)理批準

第十條處罰辦法

第十一條視情節(jié)輕重，分別給以以下處罰：

1、警告；

2、記過；

3、降級；

4、辭退；

第十二條員工有以下行為給以警告處分

1、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事情；

2、工作時間內(nèi)擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工；

3、因過失以致發(fā)生工作錯誤情節(jié)輕微者；

4、妨害現(xiàn)場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則；

5、無故不參加大酒店管理安排的培訓課程；

6、初次不遵守主管人員指揮；

7、浪費公物情節(jié)輕微

8、檢查或監(jiān)督人員未認真履行職責；

9、遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌；

10、出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢；

11、破壞環(huán)境衛(wèi)生

第十三條員工有以下行為者，給予記過處分：

1、對上級指示或有期限之命令，未申報正當理由而未如期完成或處理不；

2、因疏忽導致機器設備或物品材料遭受傷害或傷及他人；

3、在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作；

4、未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀；

5、攜帶危險物品入廠；

6、在禁煙區(qū)吸煙者；

7、投機取巧，隱瞞蒙蔽，謀取非分利益；

8、對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端；

9、在工作時間內(nèi)擅離工作崗位，躺臥、睡覺者

10、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條員工有以下行為者，給予降級處分：

1、違反國家法規(guī)、法律、政策和大酒店管理規(guī)章制度，造成經(jīng)濟損失或不良影響的；

2、違反勞動紀律、經(jīng)常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產(chǎn)任務或工作任務的；

3、擅離職守，導致事故，使大酒店管理蒙受重大損失；

4、泄漏生產(chǎn)或業(yè)務上機密；

5、違反大酒店管理規(guī)定帶進出物品；

6、遺失經(jīng)管之重要文件、機件、物件或工具；

7、撕毀公文或公共文件；

8、擅自變更工作方法致使大酒店管理蒙受重大損失；

9、拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督；

大酒店管理——解析x大酒店員工獎懲制度

10、違反安全規(guī)定措施致大酒店管理蒙受重大不利；

11、工作時間在工作場所制造私人物件；

12、造謠生事，散播謠言致大酒店管理蒙受重大不利；

第十五條員工有以下行為者，給以辭退處分：

1、偷竊同事或公有財物；

2、于受聘時虛報資料，使本大酒店管理誤信而遭受損害；

3、對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為；

4、違反或工作規(guī)則情節(jié)嚴重；

5、蓄意損壞大酒店管理或他人財物；

6、故意泄漏技術、營業(yè)之秘密，致使大酒店管理蒙受損害；

7、不服從工作安排和調(diào)動、指揮，或無理取鬧，影響生產(chǎn)秩序、工作秩序的；

8、拒不執(zhí)行董事局決議及總經(jīng)理、經(jīng)理或部門領導決定，干擾工作的；

9、工作不負責任，損壞設備、工具、浪費原材料、能源，造成經(jīng)濟損失的；

10、玩忽職守，違章操作或違章指揮，造成事故或經(jīng)濟損失的；

11、濫用職權，違反財經(jīng)紀律，揮霍浪費大酒店管理資才，損公肥私，造成經(jīng)濟損失的；

12、財務人員不堅持財經(jīng)制度，喪失原則，造成經(jīng)濟損失的；

13、貪污、盜竊、行賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達到刑事處罰的；

14、挑動是非，破壞團結，損害他人名譽或領導威信，影響惡劣的；

15、泄露大酒店管理秘密，把大酒店管理客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費的；

16、散布謠言，損害大酒店管理大酒店管理——解析x大酒店員工獎懲制度聲譽或影響股價穩(wěn)定的；

17、利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的；

18、無正當理由累計曠工三日，在外從事同類產(chǎn)品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè)；

19、組織、煽動怠工，或采取不正當手段要挾領導，嚴懲擾亂大酒店管理秩序；

20、在大酒店管理內(nèi)賭博；

21、在大酒店管理內(nèi)有傷風化行為；

22、在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火，在工作中滋事妨害經(jīng)營秩序；

23、經(jīng)常違反大酒店管理規(guī)定屢教不改；

24、依合同約定調(diào)派工作，無故拒絕接受；

25、因行為不當，大酒店管理無法再對其信任；

26、其他重大過失或不當行為，導致嚴重后果；

第十六條員工有上述行為，情節(jié)嚴重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理

第十七條員工有上述行為造成大酒店管理經(jīng)濟損失的，責任人除按上條規(guī)定承擔應負的責任外，按以下規(guī)定賠償大酒店管理損失；

1、造成經(jīng)濟損失5萬元以下(含5萬元)，責任人賠償10%一50%；

2、造成經(jīng)濟損失5萬元以上的，由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報總經(jīng)理或董事局決定責任人應賠償?shù)慕痤~。

員工工作紀律規(guī)章制度篇6

為了加強員工責任心，就交接班事項作出以下要求：

一、物品交接

1、商品類交接，各部門所有外賣商品必須清點記錄。各種商品每天賣出、領取、庫存量都必須做好記錄。

2、崗位客用物品的交接。每天領取的床單、被罩、枕頭套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的數(shù)量記錄交接。

3、崗位衛(wèi)生清掃物品的交接。每個崗位每天都要保證有干凈的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、

4、電器的交接。房間電視、遙控器、燈具、空調(diào)、呼叫器、電話等是否可用、是否需要維修。

5、對講機的交接。電池、耳機、充電器。

二、衛(wèi)生交接

1、崗位衛(wèi)生交接，符合衛(wèi)生標準。

2、公共區(qū)域的交接，重要是洗手間衛(wèi)生交接。

3、崗位物品衛(wèi)生的交接。

三、公司最新規(guī)章制度的交接

1、新制度的交接。

2、確保每一項制度都發(fā)放宣傳到每一個人手里。

3、實行新制度簽名辦法。閱讀過的員工均在通知背后簽名。

四、特殊事情的交接

1、有無客人交辦的事情。

2、是否有叫醒服務等。

3、凡是客人交辦的事情而你當班期間又沒完成的都應該記錄到案。并叮囑接班人員完成。

4、客人遺留物品的登記造冊。

5、當班期間客人投訴的記錄及其解決方案。

6、當班期間未完成事務的交接記錄

員工工作紀律規(guī)章制度篇7

一、以身作則。

沒人能否認榜樣的作用。如果你注重儀表，關注細節(jié)，你的員工也會慢慢注意起來，他會經(jīng)常自問：我這樣，達到領導的標準了嗎?你的辦公自動化水平不錯，你的員工就會在學習電腦上加大功夫；你如果不拘小節(jié)，你會發(fā)現(xiàn)員工也凡事要求“差不多”“大概齊”；如果你不準員工帶項鏈、戒指等飾物，你卻帶個婚戒、又把項鏈時隱時現(xiàn)地藏在制服里，你不要期望員工能做得很好，因為她可以這樣應答你的質問：“忘記摘掉了”，“別人看不到的”。有位專家曾經(jīng)總結說：真正壞了規(guī)矩的往往是領導者，因為普通員工通常不敢，所以造成級別越高，越常常破壞規(guī)矩。酒店內(nèi)常用“服務就象在舞臺上表演一樣”來告誡員工：客人在看我們的表演，所以一定要注意對客服務的細節(jié)。其實，管理者又何嘗不是在表演呢?他們的一舉一動、一言一行也成為員工觀看的演出。員工在緊盯著他們的表現(xiàn)，聆聽著他們的對白。所以，你如果希望員工做成什么樣子，那你就做成什么樣子。以身作則可以說是無言的榜樣、身體力行的教育、最佳的角色扮演。

二、樂于分享。

有業(yè)內(nèi)專家把培訓簡單定義為“經(jīng)驗分享”。人們通常這樣比喻分享的重要性：你有一個蘋果，分享給別人，還是一個蘋果，但你有一個思想，我有一個思想，分享起來就是兩個思想。無論是管理者還是老員工通常有一個思想誤區(qū)：中國有句古話：教會徒弟，餓死師傅。大家都不愿意在一些關鍵技術上進行分享。其實酒店內(nèi)本無特別高精尖的技術，提供給客人應是良好的服務，客人這種體驗的獲得需要全體員工的配合，一人稍有差錯，就可能導致前功盡棄，我們彼此分享如何為客人做得更好，使酒店效益更好的訣竅，當所有人都明白了服務的技能、技巧后，才可能使客人對所有細節(jié)產(chǎn)生良好的感覺。每名員工都在擔任一個角色，分擔工作的壓力。只有每個人都努力表演，才能推動劇情的向前發(fā)展，這樣的表演才吸引入，這樣的團隊才有凝聚力，才能無堅不摧。作為這個團隊的帶頭人，樂于把自己寶貴的經(jīng)驗拿出來分享，使每個人信心和能力都得到增強，分擔你的壓力，何樂而不為呢?有些人擔心下屬超過自己，但他能做得更好，不就是襯托出你的管理、領導的高明之處嗎?反之，他做得不好，人們就會想到是你培養(yǎng)訓練得不夠。分享不僅能帶給其他人收獲，你也同樣可以從分享過程中獲得反饋、獲得靈感、學到新知也未嘗可知。

三、機會教育。

不要一提起教育就想起一個教室、一個白板、一本書，其實教育員工可以隨時隨地，出現(xiàn)問題時就是一個教育的好機會。他盤子端得不穩(wěn)，馬上告訴他如何糾正，他報告寫得不合格，馬上告訴他怎么寫：他與別的部門溝通不好，帶著他去現(xiàn)場溝通。管理者領導員工就像帶隊伍，行兵打仗、沖鋒陷陣，不講究戰(zhàn)略、戰(zhàn)術是不行的。現(xiàn)場管理也好，走動式管理也罷，都是機會教育，抓住一切出問題的好機會進行有針對性的教育。因為實踐往往比理論更讓人印象深刻。

四、適時授權。

廚師的信心可能來源于一盤盤菜的烹制后：教師的信心可能來源于一次次的課堂經(jīng)歷后；軍人的信心來源于一槍槍準確的射擊后，那么，員工的信心來源于哪里?可能來源于滿意的客人，可能來源于你的信任和授權。在他可能承受的'壓力范圍內(nèi)，指定一項工作任務，提供必要的支持，讓他鍛煉和成長是培養(yǎng)員工的一個重要方法，雖然這種實踐的過程可能要浪費時間、精力、人力和物力，但實戰(zhàn)的效果可以加快培養(yǎng)的速度。這個道理和一個士兵上了戰(zhàn)場才知道戰(zhàn)爭真正是怎么回事是一樣的。管理者永遠親歷親為，事必躬親，員工可能會永遠有依賴性，缺乏獨立性、思考性，最后的結果是領導累得吐血、下屬閑得發(fā)慌。適時授權是一條雙贏的決策。

五、即時激勵。

激勵不只是物質上的，一句：“小李，干得不錯”作用要比100元獎金來得更直接、更動人。近幾年，越來越多的酒店開始注意對客服務的個性化，提供個性化服務需要通過員工辛勤的努力。那么，員工的個性是否得到注意，于是，對員工實行人性化管理也要提上日程。作為管理者，通常都有較好的自我調(diào)控能力，但員工并不一定能站到那個高度，一番辛勞之后，主管連個體己貼心的話都沒有；得到客人的感謝之后，領導連個贊許的微笑都沒有，員工如何能繼續(xù)埋頭苦干?你的贊揚、你的微笑設定了一個標準，中國最強！員工知道這樣做會再次得到你的認可，他的工作就有了方向感、使命感。一流服務員比普通服務員突出之處在于他除了能做到認真服務，還能做到發(fā)自內(nèi)心的主動服務。所以，要激發(fā)員工內(nèi)在的主觀能動性，這樣培養(yǎng)出一流的服務員就容易多了。

當然，培訓與培養(yǎng)員工是勞力耗神的工作，但磨刀不誤砍柴工，刀磨好了，剩下的事情就簡單了。