酒店店長職責

2024-02-06 05:42:21| 新華

3、認真對分店員工培訓工作做好組織、實施、督導、跟蹤的工作，做好分店員工的`發(fā)展計劃和團隊建設，提高員工滿意度;

4、依據(jù)公司品牌管理標準，對分店品牌質量進行控制;

5、全面負責分店安全管理工作，落實分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的人身安全和分店財產安全;

6、保持與相關政府部門的良好關系，遵紀守法，樹立分店的良好形象;

7、嚴格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定，保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展;

8、認真仔細做好分店客戶、銷售、人事、培訓、財務、工程等檔案管理工作，保持分店經(jīng)營的連續(xù)性;

酒店店長職責篇2

1.負責管理一家分店，及時向城區(qū)總長匯報所管理分店的營運情況;

2.負責執(zhí)行公司各項規(guī)章制度與管理決議，按要求安排、落實分店工作;

3.負責分店內日常各項營運、管理工作，確保分店安全無隱患;

4.負責分店日常的品牌維護工作，切實提高服務質量，維護公司品牌聲譽;

5.做好人才儲備工作，店內員工日常的培訓、檢查、督導工作;

6.做好分店經(jīng)營管理的推廣、銷售、公關等工作;

7.完成公司下達分店的經(jīng)營指標;

酒店店長職責篇3

1、全面負責酒店/公寓日常經(jīng)營和管理工作，領導各部門員工完成酒店經(jīng)營和管理指標;

2、負責每月報表的匯總跟分析，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取相應對策，保證酒店/公寓業(yè)務順利進行;

3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

4、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

5、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

6、全面負責安全管理，抓好治安安全等工作，確保客人和員工的'人身、財產安全;

7、負責做好酒店/公寓與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

8、完成上級交辦的其他工作。

酒店店長職責篇4

1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標。

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本。

3、參與制定每年酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的'市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制。

5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全。

7、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

8、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

9、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

10、完成公司交辦的其他工作。

酒店店長職責篇5

1、全面主持店面的管理工作，協(xié)作總部的各項營銷策略的.實施；

2、執(zhí)行總部下達的各項任務；

3、做好門店各個部門的分工管理工作；

4、監(jiān)視商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳設、商品質量和效勞質量管理等有關作業(yè)；

5、監(jiān)視門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

6、駕馭門店各種設備的維護保養(yǎng)學問；

7、監(jiān)視門店內外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；

8、妥當處理顧客投訴和效勞工作中所發(fā)生的各種沖突；

9、負責對員工的培訓教育。

酒店店長職責篇6

1、協(xié)助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;

2、協(xié)助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;

3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發(fā)事件的工作能力，具備店值經(jīng)理的工作能力，保證酒店的正常運轉;

4、抽查前臺銷售及服務情況;抽查房間，指導客房領班工作，定期對酒店員工進行安全、服務等方面的培訓，保證酒店安全、服務及衛(wèi)生的`良好;

5、負責酒店易耗品庫的管理，監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協(xié)助店長做好酒店的節(jié)能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

6、協(xié)助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。

酒店店長職責篇7

1.負責主持酒店的全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。

2.負責制定本店各項業(yè)務計劃，并組織、協(xié)調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

3.支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

4.負責本店的日常經(jīng)營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓與日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

5.負責本店的安全與日常的質量管理工作，檢查與督促各部門嚴格按照工作規(guī)程與質量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

6.負責本店員工的崗位業(yè)務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務素質。

7.負責督促有關人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

8.負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新與改造計劃，不斷完善服務項目。

9.認真考核下屬部門管理人員的`日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣與積極性，不斷提高管理效能。

10.保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調配合，搞好工作。

11.采取有效方法，建立良好的公共關系，廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

12.審閱每天的業(yè)務報表，掌握當日預定、貨源供應與廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況與特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關心員工生活。

酒店店長職責篇8

1、了解新店項目工程進度與《新店項目合同》條款;

2、審核新店經(jīng)營布局圖紙，房型比例與布置，及時提出合理建議;

3、根據(jù)佳捷酒店運營標準與酒店實際，提出組織結構、人員定編與工資標準方案，報主管總經(jīng)理審批;

4、負責酒店人員招聘工作;

5、負責開業(yè)前員工培訓與人事管理工作;

6、組織市場調研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當年的經(jīng)營預算;

7、負責落實酒店宣傳與促銷資料;

8、負責酒店開業(yè)前期的銷售工作;

9、根據(jù)佳捷酒店物品配備標準，編制開業(yè)物品采購清單，上報主管總經(jīng)理與運營部審批;

10、跟蹤落實公司統(tǒng)一采購物品到位;

11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預算，上報主管總經(jīng)理審批;

12、按計劃負責自購物品采購工作;

13、根據(jù)佳捷酒店的'運營標準、結合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實施細則，在開業(yè)前培訓到每個員工;

14、根據(jù)工程進度，定期檢查與反饋工程質量情況;

15、工程竣工驗收后，負責裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題，并反饋與跟進;

16、負責酒店開荒與清潔工作;

17、負責酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;

18、根據(jù)新店項目計劃，做好開業(yè)前的其他各項準備工作，自查合格后，上報運營部與總經(jīng)理進行開業(yè)驗收;

19、酒店周邊關系協(xié)調;

20、完成主管總經(jīng)理安排的其他工作。

酒店店長職責篇9

1、制定年度經(jīng)營計劃，并確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成;

2、定期分析酒店經(jīng)營和管理狀況，形成匯報意見;

3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;

4、督導店長助理和值班經(jīng)理的日常工作;

5、負責店內人事工作的`監(jiān)督、知道及招聘工作;

6、指導下屬建立培訓體系并實施培訓計劃，為酒店培養(yǎng)人才。

酒店店長職責篇10

1、協(xié)助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議；

2、協(xié)助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作；

3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發(fā)事件的.工作能力，具備店值經(jīng)理的工作能力，保證酒店的正常運轉；

4、抽查前臺銷售及服務情況；抽查房間，指導客房領班工作，定期對酒店員工進行安全、服務等方面的培訓，保證酒店安全、服務及衛(wèi)生的良好；

5、負責酒店易耗品庫的管理，監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協(xié)助店長做好酒店的節(jié)能降耗工作，將酒店的成本控制最低化；

6、協(xié)助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。

酒店店長職責篇11

全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經(jīng)營方向和管理目標，并有實施計劃的'具體方案和措施。

執(zhí)行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運轉

保證經(jīng)營目標的實現(xiàn)，及時足額地完成公司下達的利潤指標，保證現(xiàn)有資產的保值和增值

定期向公司領導匯報工作，策劃落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作

確保酒店安全無隱患，負責酒店社會公共關系協(xié)調工作

制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施

負責組織、實施監(jiān)督檢查各部門的培訓與工作執(zhí)行情況，定期巡視，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題

定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。

酒店店長職責篇12

1、根據(jù)公司要求能夠出色完成公司下達的各類經(jīng)營指標；

2、創(chuàng)建快樂、團結、積極的酒店團隊；

3、負責酒店內外日常管理事務，為酒店經(jīng)營創(chuàng)造一個良好的環(huán)境；

4、負責所管轄各單店的'安全管理工作，確保賓客和酒店的人身、財產安全；

5、制作酒店年度預算工作，負責酒店人事報表的制作。

6、保證酒店按照布丁運營標準正常健康運營。

7、按照公司的培訓體系和職業(yè)生涯的規(guī)劃進行人才培養(yǎng)

8、負責單店與職能部門公共關系維護；

9。熟悉酒店運營管理及地方相關政策法規(guī)；

10。樂觀積極、工作敬業(yè)、責任心強；

11、認同布丁企業(yè)價值觀，專業(yè)的服務意識、很強的學習能力；

12、執(zhí)行力強，富有激情，能出色完成公司下達的各項指令；

13、出色的溝通能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力；

酒店店長職責篇13

3、認真對分店員工培訓工作做好組織、實施、督導、跟蹤的工作，做好分店員工的`發(fā)展計劃和團隊建設，提高員工滿意度;

4、依據(jù)公司品牌管理標準，對分店品牌質量進行控制;

5、全面負責分店安全管理工作，落實分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的人身安全和分店財產安全;

6、保持與相關政府部門的良好關系，遵紀守法，樹立分店的良好形象;

7、嚴格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定，保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展;

8、認真仔細做好分店客戶、銷售、人事、培訓、財務、工程等檔案管理工作，保持分店經(jīng)營的連續(xù)性;

酒店店長職責篇14

1.負責主持酒店的全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。

2.負責制定本店各項業(yè)務計劃，并組織、協(xié)調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

3.支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

4.負責本店的日常經(jīng)營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓與日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

5.負責本店的安全與日常的質量管理工作，檢查與督促各部門嚴格按照工作規(guī)程與質量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

6.負責本店員工的崗位業(yè)務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務素質。

7.負責督促有關人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

8.負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新與改造計劃，不斷完善服務項目。

9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的'士氣與積極性，不斷提高管理效能。

10.保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調配合，搞好工作。

11.采取有效方法，建立良好的公共關系，廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

12.審閱每天的業(yè)務報表，掌握當日預定、貨源供應與廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況與特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關心員工生活。

酒店店長職責篇15

1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標。

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的.預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本。

4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制。

5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全。

7、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

8、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

9、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

10、完成公司交辦的其他工作。

酒店店長職責篇16

1、根據(jù)公司要求能夠出色完成公司下達的各類經(jīng)營指標；

2、創(chuàng)建快樂、團結、積極的酒店團隊；

3、負責酒店內外日常管理事務，為酒店經(jīng)營創(chuàng)造一個良好的環(huán)境；

4、負責所管轄各單店的安全管理工作，確保賓客和酒店的人身、財產安全；

5、制作酒店年度預算工作，負責酒店人事報表的制作。

6、保證酒店按照布丁運營標準正常健康運營。

7、按照公司的培訓體系和職業(yè)生涯的規(guī)劃進行人才培養(yǎng)

8、負責單店與職能部門公共關系維護；

9。熟悉酒店運營管理及地方相關政策法規(guī)；

10。樂觀積極、工作敬業(yè)、責任心強；

11、認同布丁企業(yè)價值觀，專業(yè)的'服務意識、很強的學習能力；

12、執(zhí)行力強，富有激情，能出色完成公司下達的各項指令；

13、出色的溝通能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力；

酒店店長職責篇17

1、執(zhí)行總公司各項決議，落實酒店經(jīng)營計劃工作;

2、負責管理門店一線團隊，含前廳、客房、工程部等;

3、創(chuàng)建并優(yōu)化各職能標準化工作流程SOP和各項制度，使其高效、完善、合理;

4、監(jiān)督并落實酒店服務品質要求和安全工作規(guī)范，確保客人獲得最優(yōu)的入住體驗;

5、負責團隊的基礎培訓，提升整體服務意識和質量。同時，了解團隊職業(yè)進展需求，規(guī)劃拓展培訓內容;

6、負責門店日常運營管理，包括訂單系統(tǒng)/OTA平臺維護、資產管理、安全管理等;

7、收集并處理客戶的投訴和意見，對于突發(fā)事件和重大投訴能樂觀和靈活協(xié)調解決;

8、根據(jù)品牌的.進展目標，帶領團隊完成業(yè)績指標并按預算控制成本;

9、提供符合品牌進展的創(chuàng)新想法和樂觀貢獻;10、完成上級布置的其他工作要求。

酒店店長職責篇18